autor:

gheli1

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sufleu de cartofi

Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 09 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheli1 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 09 septembrie 2013

Ingrediente
4-5 cartofi mari fierti in coaja, 250 gr bacon (costita afumata,sau sunca taiate in cubulete), 250 ml de frisca, 200 gr cascaval ras, 2 oua, sare, 2 linguri ( de masline de preferat), ulei pt. uns tava

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

-cartofii se curata de coaja si se taie cubulete

-sunca sau costita se taie cubulete

-se unge o tava cu ulei si se pun cartofii si sunca amestecate fara sa se zdrobeasca cartofii

-se bat ouale, se adauga frisca,sarea,piperu si cascavalul si 2 linguri de ulei de masline

-compozitia obtinuta se toarna in tava peste cartofi si sunca,se amesteca usor sa nu se zdrobeasca cartofii

-se introduce la cuptor pana se obtine o culoare rumenita

-se serveste cald ,nu fierbinte,ca sa se poata taia in portii
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sufleu de cartofi

Sufleu de cartofi

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert cu sare si unt. Din momentul in care incep

30 voturi    35 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Sufleu de cartofi cu mezeluri si ciuperci

Sufleu de cartofi cu mezeluri si ciuperci

Cartofii spalati/curatati si taiati ii punem la fiert in apa sarata. Intre timp, topim baconul cubulete

1 vot    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    eleny (Bucatar) , 18 noiembrie 2013

    O sa incerc si eu cat de curand....pare foarte gustos!mersi...

  • Fara foto

    Shine Stone , 18 noiembrie 2013

    O sa incerc si eu cat de curand....pare foarte gustos!mersi...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4-5 cartofi mari fierti in coaja
  • 250 gr bacon (costita afumata,sau sunca taiate in cubulete)
  • 250 ml de frisca
  • 200 gr cascaval ras
  • 2 oua
  • sare, 2 linguri ( de masline de preferat)
  • ulei pt. uns tava

Raporteaza reteta

Retete
de gheli1
Strudel cu mere impletit

Strudel cu mere impletit

-se face un aluat din ingredientele din reteta in afara de unt+faina -se pune la frigider 30 minute -se

2 voturi    0 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Se framanta un aluat din toate componentele,ultimul va fi untul care trebuie taiat in felii asa inghetat

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse
Choux a la creme

Choux a la creme

Pentru aluat se pun la fiert toate componentele in afara de oua si faina. faina se adauga toata

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

eleny (Bucatar)

O sa incerc si eu cat de curand....pare foarte gustos!mersi...

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Fleica de porc cu cartofi prafuiti prin malai