autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

sufleu cu stafide

Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: focsa vlad george (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iulie 2008

Ingrediente
1 dovleac, 400 ml lapte, 50 g faina, 100g zahar, 3 plicuri zahar vanilat, 30 g margarina, 100 g stafide 4 oua

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Taie dovleacul pe jumatate si scobeste-l pastrand miezul pt umplutura.
Pune dovleacul intr-o tava si baga-l la cuptor cam 10-15 min,sase inmoaie putin,apoi scoate-l si las-l la racit.
Pregateste umplutura ,punand intr-o cratita emailata faina.
Toarna usor laptele,amestecand continuu,sa nu se faca cocolosi.pune cratita pe foc.
Adauga zaharul tos si zaharul vanilat amestecand incontinuu.
Cand da in cloco,da cratita la o parte si adauga margarina.
Separa galbenusurile de albusuri.
Cand se mai raceste putin compozitia cu lapte,adauga galbenusurile,rand pe rand.
Bate toate albusurile spuma si toarna-le peste compozitia din cratita,apoi adauga si stafidele.
Toarna aceasta compozitie in dovleac si mai da tava la cuptor cam 20 min,sa se inchege sufleul.
Daca ti-a placut reteta noastra "sufleu cu stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu banane simplu

Chec cu banane simplu

Preincalzim cuptorul la 175 grade. Curatam bananele de coaja si le mixam. Adaugam zaharul si

7 voturi    3 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Într-un castron se freacă untul cu zahărtul, se adaugă ouăle întregi și gălbenușul,

11 voturi    2 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 dovleac
  • 400 ml lapte
  • 50 g faina
  • 100g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 30 g margarina
  • 100 g stafide 4 oua

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Ciocolata de casa Ciocolata de casa

Intr-o craticioara se pune zaharul si apa si se fierbe pana se topeste zaharul. Se ia de pe foc si se adauga untul. Se amesteca pana

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Biscotina