autor:

LUBITA

» » Spume si creme dulci

Sufleu de gutui

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 septembrie 2013

Ingrediente
1kg gutui,6albusuri,1cana zahar,1lamaie,1/2lingurita scortisoara,2plicuri zahar vanilat,30g unt

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

3 voturi

Mod de preparare

Gutuile spalate,taiate cubulete,le punem la fiert intr-un vas cu 1cana apa si zahar;dupa ce au fiert foarte bine,le pasam cu blenderul vertical,daca e nevoie le trecem si prin sita pentru a obtine o pasta fina iar dupa ce s-a racit,incorporam albusurile batute spuma tare cu zaharul vanilat,adaugam coaja rasa de lamaie si scortisoara;amestecam usor totul si portionam in vase de ceramica unse cu unt dupa care dam la cuptor 30min.Se servesc pudrate cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Inghetata de vanilie cu mac

Inghetata de vanilie cu mac

1. Se amesteca toate ingredientele, apoi se da amestecul obtinut la congelator, amestecandu-l din

3 voturi    3 comentarii
5 min
Spume si creme dulci
Spuma de capsuni cu iaurt

Spuma de capsuni cu iaurt

Curatam si spalam capsunile. Pastram 3-4 capsunele mici si mai frumusele. Iaurtul rece il batem

9 voturi    2 comentarii
10 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    tare gustos...

  • Fara foto

    Grimi Mariana Spiridon , 03 noiembrie 2013

    reteta spune : ..."adaugam coaja rasa de lamaie "...

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2013

    Da am specificat,la sfarsit adaugam coaja rasa de lamaie!

    • Fara foto

      Adriana Bobu , 21 septembrie 2013

      si cu lamaia ...ce se-ntampla?....folosim doar coaja?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1kg gutui,6albusuri,1cana zahar,1lamaie,1/2lingurita scortisoara,2plicuri zahar vanilat,30g unt

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

valentina ionita (Chef de cuisine)

tare gustos...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim o cratita mai mare, fiindca o vom

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Bezele cu ciocolata