autor:

adriana gherman

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa crema de cartofi cu bacon

Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adriana gherman (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 noiembrie 2013

Ingrediente
- 600 g cartofi (de preferinţă albi,făinoşi), - 150 g bacon, - 1 ceapă, - 3 căţei de usturoi, - 1 morcov, - 1 rădăcină de păstârnac (mic), - 20 g unt, - 2 linguri ulei, - 1 foaie de dafin, - 1 linguriţă tarhon, - 1 legătură pătrunjel verde, - 1 cub Knnor de legume, - sare, piper, - smântână

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

37 voturi

Mod de preparare

Se curăţă legumele.



Baconul tăiat fâşii se prăjeşte în unt şi ulei până devine crocant. Se scoate pe o farfurioară şi în grăsimea rămasă se pun ceapa şi usturoiul tocat. Se lasă 1 - 2 minute apoi se adaugă legumele:cartofii, morcovii şi păstârnacul tăiaţi cubuleţe. După 4 minute se adaugă 1 litru de apă fierbinte, foaia de dafin, sare, piper, tarhon, cubul Knnor, se pune capacul la oală şi se lasă la fiert 20 minute.



Se scoate foaia de dafin, se adaugă jumătate din baconul crocant şi cu ajutorul blenderului se pasează legumele fierte. La servire, în boluri, se pune supă, o lingură de smântână, 1 lingură de bacon crocant şi pătrunjel verde tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi cu bacon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de

7 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de cartofi cu bacon

Supa crema de cartofi cu bacon

Legumele curatate,spalate si taiate cubulete le punem la fiert in apa cu sare, apoi le pasam cu blenderul

4 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • Roman Maria , 16 ianuarie 2015

    Superrr!

  • Lacramioara Radacina , 02 septembrie 2014

    foarte gustoasa mai ales pentru copii si batrani.

  • Doru Pantilimon , 14 noiembrie 2013

    Superrr!

    • Marinescu Costinela , 14 noiembrie 2013

      faina si apetisanta.....

    • Meryen Mery , 13 noiembrie 2013

      Super!!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2013

      o bunatate...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

      Foarte frumos prezentata. Cred ca e delicioasa!

    • o bunatate , 11 noiembrie 2013

      e foarte buna

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

37 voturi

Ingrediente

  • - 600 g cartofi (de preferinţă albi,făinoşi)
  • - 150 g bacon
  • - 1 ceapă
  • - 3 căţei de usturoi
  • - 1 morcov
  • - 1 rădăcină de păstârnac (mic)
  • - 20 g unt
  • - 2 linguri ulei
  • - 1 foaie de dafin
  • - 1 linguriţă tarhon
  • - 1 legătură pătrunjel verde
  • - 1 cub Knnor de legume
  • - sare
  • piper
  • - smântână

Raporteaza reteta

Retete
de adriana gherman
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

20 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
PRAJITURA  "CADET"

PRAJITURA "CADET"

Preparare blat: Se freaca galbenusurile cu zahărul pana ce acestea işi dubleaza volumul. Se

8 voturi    8 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura " Inghetata falsa "

Prajitura " Inghetata falsa "

Mod de preparare: Pentru blat bateti spuma albusurile cu zaharul . Cand aceasta este intarita se

41 voturi    12 comentarii
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Ciorba de cartofi gatita la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Astazi va impartasesc reteta unei supe speciale. Ce este special la supa asta? Simplitatea ei si ingredientele. Ciuperca "iasca

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs. Ceapa si usturoiul se taie marunt, iar cartoful se curata si se toaca

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa racoritoare