autor:

Dan Mircea

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Supa-crema de ciuperci si legume congelate

Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dan Mircea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 octombrie 2018

Ingrediente
400 g ciuperci champignon feliate congelate, 400 g amestec de legume pentru supa congelat, 1 cartof potrivit, 1 ceapa mare, 3 catei de usturoi, 1 cub pentru supa de legume, 1 litru de apa, 2 linguri de ulei, sare piper dupa gust, smantana, crutoane, patrunjel verde pentru servit

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare.

Se adauga ciupercile si legumele congelate, cartoful taiat cubulete, usturoiul feliat si se soteaza 5 minute.

Se adauga apa fiarta si se dizolva cubul pentru supa de legume, amestecand compozitia.

Se fierbe la foc moderat timp de 20 minute.

Se pastreaza cateva felii de ciuperci, pentru ornat.

Se lasa supa la racorit, apoi se introduce in blender, ca sa se paseze.

Se trece supa din blender intr-o oala si se mai da un clocot.

Se adauga sare si piper, daca este cazul.

Cand se serveste, se adauga crutoane, smantana, feliile de ciuperci pastrate si cate un varf de patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de ciuperci si legume congelate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g ciuperci champignon feliate congelate
  • 400 g amestec de legume pentru supa congelat
  • 1 cartof potrivit
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 1 cub pentru supa de legume
  • 1 litru de apa
  • 2 linguri de ulei
  • sare piper dupa gust
  • smantana
  • crutoane
  • patrunjel verde pentru servit

Raporteaza reteta

Retete
de Dan Mircea
Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Supă-cremă de ciuperci albe (champignons)

Se spală ciupercile si se taie în bucăţi. Se păstrează câteva ciuperci pentru decor.

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Oua umplute cu pasta de avocado

Oua umplute cu pasta de avocado

Se fierb ouăle tari, se curăţă şi se taie pe jumătate. Se curăţă de coajă fructul de avocado

10 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Aperitiv de andive cu gorgonzola

Aperitiv de andive cu gorgonzola

Se spala andiva, se taie cotorul si se scobeste, pentru a-i reduce gustul amarui, apoi se scot foile

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa crema de mazare