Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 octombrie 2016
Ingrediente
5 ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, 1 felie radacina telina, 1 cartof, 1 l supa de legume, 1 lingura Maggi Secretul Gustului de legume, smantana
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
0 voturi
Mod de preparare
Legumele curatate se pun la fiert in apa cu Maggi Secretul gustului de legume.Ciupercile se fierb separat in apa cu sare.Nu folosim si apa in care au fiert ciupercile la supa ,doar cea de la restul legumelor.Cand toate legumele sunt fierte punem totul in blender si se paseaza foarte bine.
Trecem apoi compozitia prin sita pentru a obtine o supa crema mai fina si fara eventuale bucatele de legume nepasate bine.
La servire adaugam smantana.
Trecem apoi compozitia prin sita pentru a obtine o supa crema mai fina si fara eventuale bucatele de legume nepasate bine.
La servire adaugam smantana.
