autor:

SIMONA PATRAS

» » Borsuri si Ciorbe

Supa crema de dovleac cu praz si cartofi

Autor: SIMONA PATRAS (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 octombrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SIMONA PATRAS (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 octombrie 2014

Ingrediente
500 g dovleac placintar, 3 fire praz, 2 cartofi medii, 50 g parmezan, supa concentrata de legume, 3 cateii de usturoi, 50 g unt, ulei de masline, sare de mare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Dovleacul se curata de coaja, se indeparteaza semintele si se taie felii mici.



Se pune dovleacul feliat intr-o tava tapetata cu hartie de copt alaturi de usturoi, se stropeste cu ulei de masline, sare de mare, piper si se da la cuptorul preincalzit la 190 grade timp de 25 minute.



Prazul curatat si taiat felii potrivite se caleste in untul topit.

Cartofii se curata, se taie bucati mici si se adauga peste praz.

Se acopera totul cu supa de legume, se condimenteaza si se fierbe la foc mic.



Cand cartofii sunt fierti se amesteca cu dovleacul copt si se paseaza totul intr-un blender.

La sfarsit se adauga parmezanul, amestecand usor si astfel am obtinut o supa crema de dovleac foarte sanatoasa si delicioasa..

Supa crema de dovleac cu praz si cartofi se serveste calda alaturi de crutoane de paine.



S-aveti pofta !
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac cu praz si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorbita usoara

Ciorbita usoara

Dai un clocot pulpelor, versi apa, le speli si le dai la fiert in apa cu sare. Spumuiesti, adaugi

58 voturi    12 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de stir

Ciorba de stir

Se spala si se toaca marunt stirul, ceapa, morcovul, se adauaga toate ingredientele la fiert. Se

14 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Christa Schwarz , 29 octombrie 2014

    foarte buna.

  • Fara foto

    Voinea Mirela , 10 octombrie 2014

    supper

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 08 octombrie 2014

    Reteta este buna,eu nu am incercat-o pe asta,dar am incercat altele si sunt la fel de bune. In alta ordine de idei,v-as ruga sa verificati anunturile care se fac pe pagina dvs. si eventual sa le interziceti,in ultima vreme sunt prea multi si o sa ne pierdeti pe noi.

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 500 g dovleac placintar
  • 3 fire praz
  • 2 cartofi medii
  • 50 g parmezan
  • supa concentrata de legume
  • 3 cateii de usturoi
  • 50 g unt
  • ulei de masline
  • sare de mare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de SIMONA PATRAS
Miel cu masline si sos de ansoa

Miel cu masline si sos de ansoa

Carnea de miel se taie bucati potrivite, spala si se sterge cu un prosop absorbant. Se condimenteaza

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Macarons cu crema de ciocolata, migdale si nuca

Macarons cu crema de ciocolata, migdale si nuca

Preparare macarons: Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o

1 vot    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Se amesteca drojdia cu laptele caldut si o lingura de zahar. Separat se oparesc 3 linguri de

4 voturi    2 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Reteta este buna,eu nu am incercat-o pe asta,dar am incercat altele si sunt la fel de bune. In alta ordine de idei,v-as ruga sa verificati anunturile care se fac pe pagina dvs. si eventual sa le interziceti,in ultima vreme sunt prea multi si o sa ne pierdeti pe noi.

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba lu' Alex