Dovleacul se curata de coaja, se indeparteaza semintele si se taie felii mici.
Se pune dovleacul feliat intr-o tava tapetata cu hartie de copt alaturi de usturoi, se stropeste cu ulei de masline, sare de mare, piper si se da la cuptorul preincalzit la 190 grade timp de 25 minute.
Prazul curatat si taiat felii potrivite se caleste in untul topit.
Cartofii se curata, se taie bucati mici si se adauga peste praz.
Se acopera totul cu supa de legume, se condimenteaza si se fierbe la foc mic.
Cand cartofii sunt fierti se amesteca cu dovleacul copt si se paseaza totul intr-un blender.
La sfarsit se adauga parmezanul, amestecand usor si astfel am obtinut o supa crema de dovleac foarte sanatoasa si delicioasa..
Supa crema de dovleac cu praz si cartofi se serveste calda alaturi de crutoane de paine.
S-aveti pofta !

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Yummy!!!! Cat imi plac acestia cartofi....cand sunt copti-prajiti cu sunca, carnatul, untul si cascavalul, i-ai manca si cu...
Cartofi copti, cu sunca, carnati si branza topita

Comentarii