Supa-crema de dovlecei

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa-crema de dovlecei

Ingrediente

  • 300g de dovlecei verzi cruzi(zucchini)
  • 150g de cartofi
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • ulei
  • apa
  • vegeta, sare, piper
  • o bucata de branza de buna calitate

Mod de preparare

Se curata si se taie feliute usturoiul si ceapa. Se calesc in putin ulei. Se adauga dovleceii felii(fara sa fie curatati, doar spalati) si cartofii curatati, taiati felii. Se mai calesc putin, apoi se pune apa sa-i acopere bine si se fierb. Se pune vegeta, sare si piper. Cand sunt fierti,se adauga branza si se stinge focul, apoi se mixeaza . Se mai poate pune supa sau apa fiarta daca e prea gros.

La servire, se orneaza cu picaturi de smantana si ceva colorat: o felie de rosie, frunze verzi. E foarte gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Paine cu mozzarella si cartofi
Bucataras.RO

Paine cu mozzarella si cartofi

Paine de casa, paine pufoasa si gustoasa...Ce iti poti dori mai mult decat un colt de paine aburinda? Nimic nu poate fi mai...

Paine cu mozzarella si cartofi
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci