Supa crema de gulie si naut la slow cooker Crock-Pot

Mod de preparare

Puneti in vasul aparatului Crock-Pot ceapa tocata marunt, partea alba a prazului taiata rondele si stropiti cu putin ulei de floarea soarelui. Curatati guliile si taiati-le cuburi. Turnati supa de legume si un strop de sare. Acoperiti vasul si setati aparatul Crock-Pot slow cooker 4,7 DIgital pe High si pe timpul de 2 ore jumatate.

Dupa 1 ora si jumatate adauigati boabele de naut fierte (din conserva). Lasati apaoi aparatul sa isi continue treaba pana cand expira timpul.

Transferati totul intr-un blender si mixati pana obtineti o pasta fluida. Turnati apoi totul in vasul de la crock pot si incalziti usor, potrivind de sare si presarati piper alb proaspat macinat.

In bolurile pentru serviti puneti cate un polonic de supa crema, stropiti cu ulei de dovleac si presarati cateva seminte de canepa.

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida