autor:

anuta

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 ianuarie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 ianuarie 2019

Ingrediente
(2 portii), 1 cescuta de linte rosie, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, , 1 radacina de pastarnac, 1 ceapa rosie, un strop de ulei de masline, 4-5 cartofi, potrivit de mari, 1 ou, 1 lingurita de amestec de condimente uscate (cimbrisor, maghiran, oregano, dafin, piper), 3-4 linguri de fulgi de mei, un praf de boia dulce sau iute, dupa preferinta, sare,, piper

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Lintea rosie se pune la fiert in 500 ml apa cu un praf de sare si legumele curatate si taiate marunt. Cand sunt fierte, le scurgem de zeama, adaugam ulei de masline si le blenduim, adaugand zeama in care au fiert, turnata cate putin, pana ajunge la consistenta dorita. Se lasa sa se racoreasca, timp in care pregatim chipsurile amestecand oul cu fulgii de mei. Cand fulgii absorb tot oul batut, adaugam sare, piper, o picatura de ulei de masline si condimentul uscat. Mai lasam 5 minute amestecand cu o lingura pana fulgii de mei trag totul, ramanand fara pic de zeama. Se intinde pe o hartie de copt cu un sucitor (deasupra acoperim cu alta hartie evitand lipirea de sucitor) si dam la cuptor sa se rumeneasca frumos. Scoatem tava din cuptor si ajutandu-ne de o forma decupam chipsurile in forma dorita, cat timp stratul este cald. Servim supa crema cu aceste delicioase chipsuri, deasupra presarata cu boia dupa preferinta noastra, dulce sau iute.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata

Ciorba de vara cu dovlecei si piept de rata

Se spala, se curata de coaja si se toaca marunt morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel. Se

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
CIORBA DE VARZA

CIORBA DE VARZA

Intr-o oala,se pune uleiul;cind e fierbinte,se pun morcovii,ceapa,usturoiul(toate taiate marunt);se

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • (2 portii)
  • 1 cescuta de linte rosie
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 ceapa rosie
  • un strop de ulei de masline
  • 4-5 cartofi
  • potrivit de mari
  • 1 ou
  • 1 lingurita de amestec de condimente uscate (cimbrisor
  • maghiran
  • oregano
  • dafin
  • piper)
  • 3-4 linguri de fulgi de mei
  • un praf de boia dulce sau iute
  • dupa preferinta
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa Ciorba de salata verde cu carnati afumati si taietei de casa

Este o reteta perfecta mai ales pentru sezonul de primavara-vara, atunci când apare salata verde româneasca. Aici la noi,

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de legume
Supa crema de ciuperci cu crutoane Supa crema de ciuperci cu crutoane

Perfectă mai ales vara, servită atât caldă, cât și rece, supa cremă de ciuperci este o idee ideală pentru o masă

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Supe de legume
SUPA DE ROSII CU TAITEI TURNATI