autor:

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa crema de praz cu afumatura

Autor: mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Ingrediente
3 fire praz, 4 cartofi mari, 2 cepe, 2 catei usturoi, 200g muschiulet afumat, 300ml lapte, 200g smantana, 4 linguri faina, 4 linguri ulei masline, piper, de pizza(knorr) marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:

Intr-o oala se pun la fiert cartofii taiati cuburi si cepele taiate marunt in 3l apa si putina sare circa 30 minute.

Intr-o alta cratita prazul taiat rondele impreuna cu muschiuletul taiat cubulete se calesc in uleiul de masline cu usturoiul dat pe razatoarea mica. Cand s-a inmuiat prazul se pune faina si se amesteca un minut dupa care se adauga treptat laptele pana se obtine un sos alb. Cand incepe sa fiarba se adauga tot treptat jumatate din zeama ramasa de la fierberea cartofilor.

Cartofii fierti se dau la blender si se amesteca cu smantana.Se amesteca cele doua preparate si se condimenteaza dupa gust.Se poate acri putin cu zeama de muraturi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de praz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 fire praz
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 200g muschiulet afumat
  • 300ml lapte
  • 200g smantana
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei masline
  • piper, de pizza(knorr) marar verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa-crema ecologica cu crutoane