autor:

Fara foto

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa crema de praz cu afumatura

Autor: mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Ingrediente
3 fire praz, 4 cartofi mari, 2 cepe, 2 catei usturoi, 200g muschiulet afumat, 300ml lapte, 200g smantana, 4 linguri faina, 4 linguri ulei masline, piper, de pizza(knorr) marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:

Intr-o oala se pun la fiert cartofii taiati cuburi si cepele taiate marunt in 3l apa si putina sare circa 30 minute.

Intr-o alta cratita prazul taiat rondele impreuna cu muschiuletul taiat cubulete se calesc in uleiul de masline cu usturoiul dat pe razatoarea mica. Cand s-a inmuiat prazul se pune faina si se amesteca un minut dupa care se adauga treptat laptele pana se obtine un sos alb. Cand incepe sa fiarba se adauga tot treptat jumatate din zeama ramasa de la fierberea cartofilor.

Cartofii fierti se dau la blender si se amesteca cu smantana.Se amesteca cele doua preparate si se condimenteaza dupa gust.Se poate acri putin cu zeama de muraturi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de praz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de linte verde

Supa de linte verde

Se alege lintea,se spala bine si se lasa 2 ore la inmuiat.Intr-o oala se pune uleiul si se adauga

20 voturi    7 comentarii
1h 15 min
Supe de legume
Supa-crema de dovleac

Supa-crema de dovleac

Cartofii, morcovi, dovleacul, ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie. Apoi, intr-o oala

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 fire praz
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 200g muschiulet afumat
  • 300ml lapte
  • 200g smantana
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei masline
  • piper, de pizza(knorr) marar verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde

Se incinge untul cu uleiul de masline (adaugat sa nu se arda untul), apoi calim ceapa tocata marunt, se adauga si mazarea verde, se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Se curata spanacul de cotoare si frunzele intregi se spala in mai multe ape reci, apoi se dau intr-un clocot si se scurg de acea apa.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa cu galusti-pentru pitici sanatosi