Mod de preparare:
Intr-o oala se pun la fiert cartofii taiati cuburi si cepele taiate marunt in 3l apa si putina sare circa 30 minute.
Intr-o alta cratita prazul taiat rondele impreuna cu muschiuletul taiat cubulete se calesc in uleiul de masline cu usturoiul dat pe razatoarea mica. Cand s-a inmuiat prazul se pune faina si se amesteca un minut dupa care se adauga treptat laptele pana se obtine un sos alb. Cand incepe sa fiarba se adauga tot treptat jumatate din zeama ramasa de la fierberea cartofilor.
Cartofii fierti se dau la blender si se amesteca cu smantana.Se amesteca cele doua preparate si se condimenteaza dupa gust.Se poate acri putin cu zeama de muraturi.
Pofta buna!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Pastrasem o bucata de ciolan pe care am taiat-o cuburi si am pus-o la congelator
Tocana de cartofi cu ciolan afumat
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii