autor:

Fara foto

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa crema de praz cu afumatura

Autor: mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Ingrediente
3 fire praz, 4 cartofi mari, 2 cepe, 2 catei usturoi, 200g muschiulet afumat, 300ml lapte, 200g smantana, 4 linguri faina, 4 linguri ulei masline, piper, de pizza(knorr) marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:

Intr-o oala se pun la fiert cartofii taiati cuburi si cepele taiate marunt in 3l apa si putina sare circa 30 minute.

Intr-o alta cratita prazul taiat rondele impreuna cu muschiuletul taiat cubulete se calesc in uleiul de masline cu usturoiul dat pe razatoarea mica. Cand s-a inmuiat prazul se pune faina si se amesteca un minut dupa care se adauga treptat laptele pana se obtine un sos alb. Cand incepe sa fiarba se adauga tot treptat jumatate din zeama ramasa de la fierberea cartofilor.

Cartofii fierti se dau la blender si se amesteca cu smantana.Se amesteca cele doua preparate si se condimenteaza dupa gust.Se poate acri putin cu zeama de muraturi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de praz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa cu dovlecei

Supa cu dovlecei

Carnea de pui se fierbe într-o oală cu 4 litri de apă, timp de 20-30 de minute, adunând

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa de telina

Supa de telina

Curatam si spalam telina si morcovul.Se taie in cuburi marunte, apoi taiem si tijele si pastram frunzele.

1 vot    0 comentarii
2h
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 fire praz
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 200g muschiulet afumat
  • 300ml lapte
  • 200g smantana
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei masline
  • piper, de pizza(knorr) marar verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole verde