autor:

Fara foto

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa crema de praz cu afumatura

Autor: mihai (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihai (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2012

Ingrediente
3 fire praz, 4 cartofi mari, 2 cepe, 2 catei usturoi, 200g muschiulet afumat, 300ml lapte, 200g smantana, 4 linguri faina, 4 linguri ulei masline, piper, de pizza(knorr) marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare:

Intr-o oala se pun la fiert cartofii taiati cuburi si cepele taiate marunt in 3l apa si putina sare circa 30 minute.

Intr-o alta cratita prazul taiat rondele impreuna cu muschiuletul taiat cubulete se calesc in uleiul de masline cu usturoiul dat pe razatoarea mica. Cand s-a inmuiat prazul se pune faina si se amesteca un minut dupa care se adauga treptat laptele pana se obtine un sos alb. Cand incepe sa fiarba se adauga tot treptat jumatate din zeama ramasa de la fierberea cartofilor.

Cartofii fierti se dau la blender si se amesteca cu smantana.Se amesteca cele doua preparate si se condimenteaza dupa gust.Se poate acri putin cu zeama de muraturi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de praz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa alba

Supa alba

Curatati cartofii, puneti intr-o oala untul, caliti fasolea si cartofii taiate cubulete pt citeva

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Se marunteste ceapa si se pune la calit, ciupercile curatate se pun peste ceapa, se adauga oregano

0 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 fire praz
  • 4 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 2 catei usturoi
  • 200g muschiulet afumat
  • 300ml lapte
  • 200g smantana
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei masline
  • piper, de pizza(knorr) marar verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Supe de legume
Ciorba de dovlecei Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Se calesc legumele, in afara de dovlecei. Se toarna 2 litri de apa in oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de rosii cu crutoane, la slow cooker Crock-Pot