Autor: Drac_Picard (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 26 ianuarie 2016
Ingrediente
- urzici (o oala intreaga), - cartofi, - usturoi, - o lingura de ulei de masline, - sare si piper, - o jumatate de lingurita de boia iute
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
- Puneti la foc mediu oala plina de urzici, cu 4 catei de usturoi taiati si o lingura de ulei
- Amestecati pana cand urzicile se inmoaie
- Puneti cartofii taiati in oala
- Acoperiti cu apa
- Condimentati dupa gust cu sare si piper
- Cand cartofii sunt fierti, mixati
- Serviti si puneti boia de ardei iute si o lingurita de smantana pentru decor
- Amestecati pana cand urzicile se inmoaie
- Puneti cartofii taiati in oala
- Acoperiti cu apa
- Condimentati dupa gust cu sare si piper
- Cand cartofii sunt fierti, mixati
- Serviti si puneti boia de ardei iute si o lingurita de smantana pentru decor
