autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa cu iaurt si menta

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
½ kg iaurt (scurs), 4 linguri ulei de masline extra virgin, 1 catel de usturoi, zdrobit, 1 dovlecel mare, ras fin, 1 lingura menta proaspata, 2-3 picaturi de otet

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

5 voturi

Mod de preparare

1. Se curata si se rade dovlecelul. Se sareaza si se stoarce cu mana; zeama se aduna intr-un castronel, nu se arunca.
2. Intr-un castron mare, se bate iaurtul 5-6 minute. Se continua batutul in timp ce se adauga otetul, menta, dovlecelul ras si zeama lui, catelul de usturoi zdrobit si uleiul de masline. Se mai bate inca 3-4 minute. Aceasta supa se pune in frigider si se raceste bine.
3. Supa rece se serveste in farfurii cu un cub de gheata. Se garniseste cu menta tocata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu iaurt si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa De Pui Cu Taitei De Casa

Supa De Pui Cu Taitei De Casa

Se pune puiul la fiert in apa cu un praf de sare. In timp ce puiul se fierbe faceti taiteii: puneti

4 voturi    2 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

Se taie ceapa in bucati mari(nu prea conteaza pentru ca totul va merge la robot) si se caleste impreuna

9 voturi    1 comentariu
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

5 voturi

Ingrediente

  • ½ kg iaurt (scurs)
  • 4 linguri ulei de masline extra virgin
  • 1 catel de usturoi
  • zdrobit
  • 1 dovlecel mare
  • ras fin
  • 1 lingura menta proaspata
  • 2-3 picaturi de otet

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ciorba de dovlecei Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Se calesc legumele, in afara de dovlecei. Se toarna 2 litri de apa in oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de linte rosie si ardei copt