autor:

Mihaela11

» » Mancaruri cu carne

Supa de bob verde cu carne de vita si iaurt-specific tarilor arabe

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 16 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 16 februarie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, , -1 kg bob verde, , -1/2 kg carne de vita ( taiata in bucati ca pentru tocanita), , -1 ceapa medie taiata marunt, , -1 legatura coriandru verde, , -5 catei de usturoi taiat marunt, , -5 linguri ulei de masline, , -1 kg iaurt, , -1 lingurita de faina ( pentru supa de iaurt), , -2 linguri ulei de porumb, , -1 lingurita sare, , -1/2 lingurita piper macinat marunt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

6 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul de masline intr-o cratita de fiert sub presiune; se adauga ceapa si bucatile de carne de vita.

Se calesc pana carnea de vita isi schimba putin culoarea.

Se adauga pastaile de bob taiate in bucati de cca 2cm si se mai lasa 2-3 minute.

Se toarna 1,5 l apa fierbinte,se adauaga frunzele de coriandru taiate marunt, sarea si piperul.

Dupa ce incepe supa sa fiarba se reduce focul si se lasa 45 de minute.

Se deschide cratita si se adauga iaurtul mixat cu o lingurita de faina si 1/2 cana apa, apoi usturoiul calit in ulei.

Se mai lasa 5 minute la fiert.

Se serveste cu garnitura de orez simplu fiert in apa cu sare si putin ulei .

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de bob verde cu carne de vita si iaurt-specific tarilor arabe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute si praz umplut cu garnitura de piure

Sarmalute si praz umplut cu garnitura de piure

Se pregateste carnea pentru sarmalute: ceapa, orez, sare, piper, diferite alte condimente si se caleste,

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ficat de porc împăturit

Ficat de porc împăturit

Ficatul de porc după ce l-am curăţat, spălat...l-am ţinut câteva ore în lapte dulce. Apoi

1 vot    0 comentarii
59 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

    Minunata.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 februarie 2010

    Bun,bun,bun...

  • Fara foto

    lumi , 16 februarie 2010

    Si mie imi place bobul,dar unde se mai gaseste in Ro?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

6 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 kg bob verde
  • -1/2 kg carne de vita ( taiata in bucati ca pentru tocanita)
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -1 legatura coriandru verde
  • -5 catei de usturoi taiat marunt
  • -5 linguri ulei de masline
  • -1 kg iaurt
  • -1 lingurita de faina ( pentru supa de iaurt)
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -1 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper macinat marunt

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Alice85 (Chef de cuisine)

Minunata.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti,fierti in sos de rosii