Supa de dovleac

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 dovleac (bostan) galben, cam de 1kg si jumatate, rotund, curat, frumos
  • -1 ceasca de cafea cu ulei de masline
  • -50 grame,unt
  • -supa de pui,oricat avati nevoie
  • -o ceapa data pe razatoare
  • -o lingurita de chimen pisat
  • -o ceasca de ceai cu smantana lichida
  • -o lingura de condimente(nu iute)
  • -sare
  • -piper
  • -iaurt pentu servit

Mod de preparare

Intr-o oala cu apa calduta si cu sare, inmuiem continutul dovleacului (fara seminte), cam 5 minute. Il scurgem bine de apa si pregatim o tigaie in care incalzim untul si uleiul de masline si calim ceapa pana se aureste la culoare si adaugam dovleacul stors. Calim bine, fara sa se arda, lasam sa se raceasca, dupa care il bagam in blender pana iese un piure. Piureul de dovleac il punem intr-o cratita, unde adaugam o cana de ceai cu supa de pui, amestecam si daca mai e nevoie mai adaugam putin. Saram, piperam, punem si condimentele si chimenul si amestecam usor,punem la foc pentru cca 5 minute. Adaugam smantana lichida si supa este gata.in fiecare farfurie punem in centru si 3 linguri de iaurt.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise