autor:

Fara foto

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa de mazare Altamura

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009

Ingrediente
ulei de masline, 2 cepe mijlocii, curatate si tocate marunt, 4 maini mari de mazare proaspat decorticata, 1, 1 litri supa de pui, 250 g spaghete uscate, rupte in bucati de circa 2,5 cm., Sare marinata si piper negru proaspat macinat, optional: cate un fir de menta, busuioc si rozmarin proaspat, ulei de masline extravirgin, o mana mica de patrunjel proaspat, tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Turnati niste ulei de masline într-o cratita, adaugati ceapa si prajiti-o încet timp de 10 minute. Adaugati mazarea si supa de pui, aduceti la fierbere si lasati-o sa fiarba înca 10 minute, Fierbeti în apa clocotita niste spaghete, jumatate din timpul indicat pe pachet, apoi scurgeti-le si adaugati-le la supa de mazare. Este o idee buna sa legati firele de ierburi aromate si sa le aruncati în supa, pentru a-i da o aroma placuta, scotându-le înainte de servire. Când pastele sunt fierte, gustati supa si condimentati atent cu sare si piper. Repartizati supa în boluri, turnati putin ulei de masline extravirgin si presarati patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare Altamura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de legume verzi

Supa crema de legume verzi

Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si se caleste ceapa, usturoiul si telina, dupa care

0 voturi    0 comentarii
20 min
Supe de legume
Supa de mazare

Supa de mazare

Toate ingredientele, exceptand o parte din marar si boia, se pun in blender si se mixeaza 1-2 minute.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • ulei de masline
  • 2 cepe mijlocii
  • curatate si tocate marunt
  • 4 maini mari de mazare proaspat decorticata
  • 1
  • 1 litri supa de pui
  • 250 g spaghete uscate
  • rupte in bucati de circa 2,5 cm.
  • Sare marinata si piper negru proaspat macinat
  • optional: cate un fir de menta
  • busuioc si rozmarin proaspat
  • ulei de masline extravirgin
  • o mana mica de patrunjel proaspat
  • tocat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa-crema de dovleac Supa-crema de dovleac

Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc. Dovleacul il aveam de la tara, mi-a mai ramas sa caut cea mai buna reteta. Fiindca

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac cu mar Supa crema de dovleac cu mar

Pentru inceput am facut supa de pui. Am avut cateva resturi ramase de la un pui, adica gat, grasime si aripi, le-am pus la fiert in

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba de pui