Intr-o oala se pune la prajit ceapa taiata cubulete si morcovul dat pe razatoare se prajeste putin dupa care se adauga patrunjelul taiat cuburi si pastarnacul la fel. Se toarna apa si se lasa sa fiarba. Dupa citeva minute se adauga mazarea si praful de supa si se lasa sa fiarba pe un foc mic. Cind e aproape gata se sareaza si se pipereaza dupa care se toarna cu lingura din compozitia de aluat firisoare subtiri si se mai lasa 10 minute sa fiarba. Se serveste calda presarata cu patrunjel proaspat taiat si alaturi un ardei iute.
Eu pun patrunjel in timpul fiertului dupa care il scot. De asemeni, aluatul de zdrente il fac astfel: bat un ou cu putina apa sarez si piperez putin dupa care adaug 2-3 linguri de faina ca aluatul sa fie moale si cu lingura il torn treptat in supa.
Alta alternativa este de a adauga putina fidea la supa si a fierbe impreuna citeva minute. In ambele moduri supa iese gustoasa si hranitoare.
Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii