Carnea se spala, se taie si se pune la fiert in 2 l de apa timp de 20 de minute programand BOIL.Dupa oprirea programului se scoate carnea si se adauga zarzavatul tocat (morcov,telina,albitura,ceapa) ,se condimenteaza si se sareaza dupa gust . Se programeaza 60 de minute STEW.
Intre timp carnea se scoate de pe oase si se taie marunt.
Dupa 40 de minute adaugati rosiile si carnea, mai completati cu apa calda daca mai este nevoie si lasati sa fiarba in continuare. Cu 2-3 minute inainte de termonarea programului adaugati oul batut si patrunjelul.
Lamaia se taie pe jumatate, iar fiecare jumatate se impacheteaza in folie de aluminiu. Se fac cateva gauri pentru a se scurge zeama in momentul stoarcerii...

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii