autor:

Articook

» » , Slow Cooking, Supe de carne

Supa de pui si ciuperci la Slow Cooker

Autor: Articook (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 august 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Articook (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 august 2015

Ingrediente
2 morcovi, 1 felie de telina, 1 felie de gulie, 1 ceapa mare alba, 1 capatana de usturoi, 1 radacina de patrunjel, tarhon uscat maruntit, 1 piept dezosat de pui fara piele, 300 g ciuperci albe champignon, sare si piper negru proaspat macinat, 200 ml smantana dulce, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Taiati morcovii, telina si gulia in stil julienne (fasii lungi de 2 cm si subtiri de 3 mm). Maruntiti 3 catei de usturoi.
Separat maruntiti ceapa si puneti-o la calit intr-un vas mare cu putin ulei de masine. Dupa ce devine transparenta, adaugati legumele si amestecati bine, lasati la calit intre 10-15 minute, apoi adaugati usturoiul si carnea de pui taiata cubulete. Amestecati si lasati carnea sa isi schimbe culoarea pe toate partile, mai puneti ulei daca e nevoie.
Transferati toate acestea in vasul de la slow cooker, adaugati ciupercile taiate felii si turnati apa pana la limita. Curatati patrunjelul si puneti-l intreg in vas, pentru a da gust supei. Condimentati cu sare si piper si acoperiti cu capacul si setati functia High, iar timpul de gatire pentru 3 ore.
Dupa 2 ore, adaugati restul din caciulia de usturoi pisat cat mai fin si 1 lingura de tarhon maruntit. Scoateti radacina de patrunjel si acoperiti din nou.
La final dupa cele 3 ore puneti smantana, amestecati si mai condimentati cu sare daca este nevoie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui si ciuperci la Slow Cooker" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa din pulpa de curcan cu taitei instant

Supa din pulpa de curcan cu taitei instant

Se pune la fiert, la foc mic, in 4 litri de apa rece cu putina sare carnea de curcan. Cand clocoteste

6 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa de vitel cu galuste

Supa de vitel cu galuste

Puneti la fiert carnea bine spalata in 4 litri de apa rece cu putina sare, la foc mic. Intre timp

10 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 felie de telina
  • 1 felie de gulie
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 radacina de patrunjel
  • tarhon uscat maruntit
  • 1 piept dezosat de pui fara piele
  • 300 g ciuperci albe champignon
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 200 ml smantana dulce
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Articook
Supa marocana de linte la slow cooker Crock Pot

Supa marocana de linte la slow cooker Crock Pot

Puneti ceapa maruntita, morcovii taiati bucatele, cartofii cubulete, usturoiul maruntit, uleiul,

6 voturi    0 comentarii
4h 15 min
Slow Cooking
Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Curatati cartofii si taiati-i, pe lung, in 4. Condimentati cartofii cu putina sare, ierburi provence

7 voturi    0 comentarii
5h 30 min
Slow Cooking
Tocanita de vita la slow cooker Crock Pot

Tocanita de vita la slow cooker Crock Pot

Puneti intr-un bol apa, sarea, sosul de soya, sosul worcestershire, zaharul brun, usturoiul maruntit,

6 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Slow Cooking
Adauga reteta
Retete

din Supe de carne

Ciorba de iepure Ciorba de iepure

Ceapa și prazul curățate, tocate mărunt, se pun la călit în untura cu aromă de cârnați afumat și puțină apă. Zarzavaturile

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema cu piept de curcan Supa crema cu piept de curcan

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de afumatura cu smantana si tarhon