autor:

Articook

» » , Slow Cooking, Supe de carne

Supa de pui si ciuperci la Slow Cooker

Autor: Articook (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 august 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Articook (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 august 2015

Ingrediente
2 morcovi, 1 felie de telina, 1 felie de gulie, 1 ceapa mare alba, 1 capatana de usturoi, 1 radacina de patrunjel, tarhon uscat maruntit, 1 piept dezosat de pui fara piele, 300 g ciuperci albe champignon, sare si piper negru proaspat macinat, 200 ml smantana dulce, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Taiati morcovii, telina si gulia in stil julienne (fasii lungi de 2 cm si subtiri de 3 mm). Maruntiti 3 catei de usturoi.
Separat maruntiti ceapa si puneti-o la calit intr-un vas mare cu putin ulei de masine. Dupa ce devine transparenta, adaugati legumele si amestecati bine, lasati la calit intre 10-15 minute, apoi adaugati usturoiul si carnea de pui taiata cubulete. Amestecati si lasati carnea sa isi schimbe culoarea pe toate partile, mai puneti ulei daca e nevoie.
Transferati toate acestea in vasul de la slow cooker, adaugati ciupercile taiate felii si turnati apa pana la limita. Curatati patrunjelul si puneti-l intreg in vas, pentru a da gust supei. Condimentati cu sare si piper si acoperiti cu capacul si setati functia High, iar timpul de gatire pentru 3 ore.
Dupa 2 ore, adaugati restul din caciulia de usturoi pisat cat mai fin si 1 lingura de tarhon maruntit. Scoateti radacina de patrunjel si acoperiti din nou.
La final dupa cele 3 ore puneti smantana, amestecati si mai condimentati cu sare daca este nevoie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui si ciuperci la Slow Cooker" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de pui cu flechite

Supa de pui cu flechite

Se pune la fiert, la foc mic, in 4 litri de apa rece cu putina sare carnea bine spalata. Cand clocoteste

17 voturi    10 comentarii
40 min
Supe de carne
Supa de pui

Supa de pui

Se pun la fiert, intr-o oala incapatoare, apa cu spinarile si aripioarele de pui alaturi de un varf

2 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 felie de telina
  • 1 felie de gulie
  • 1 ceapa mare alba
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 radacina de patrunjel
  • tarhon uscat maruntit
  • 1 piept dezosat de pui fara piele
  • 300 g ciuperci albe champignon
  • sare si piper negru proaspat macinat
  • 200 ml smantana dulce
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Articook
Supa marocana de linte la slow cooker Crock Pot

Supa marocana de linte la slow cooker Crock Pot

Puneti ceapa maruntita, morcovii taiati bucatele, cartofii cubulete, usturoiul maruntit, uleiul,

7 voturi    0 comentarii
4h 15 min
Slow Cooking
Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Curatati cartofii si taiati-i, pe lung, in 4. Condimentati cartofii cu putina sare, ierburi provence

10 voturi    0 comentarii
5h 30 min
Slow Cooking
Tocanita de vita la slow cooker Crock Pot

Tocanita de vita la slow cooker Crock Pot

Puneti intr-un bol apa, sarea, sosul de soya, sosul worcestershire, zaharul brun, usturoiul maruntit,

6 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Slow Cooking
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Luscos Luscos

Se taie varza pe un platou de lemn. Afumatura se taie bucati potrivite, ciolanul se poate taia si mai marunt cubulete dupa dorinta. Se

43 voturi    13 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa din carne de oaie Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe în apă puțin sărată, cca. 25 de minute, se spumează după nevoie. Între timp legumele se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza