Supa de rosii cu orez. Reteta simpla si delicioasa

Incearca supa de rosii cu orez - o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru pranz sau cina. Afla cum sa prepari aceasta supa sanatoasa in doar cativa pasi!"

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa de rosii cu orez. Reteta simpla si delicioasa

Ingrediente

  • 1 kg rosii
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3 linguri cu orez
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Intr-o cratita sau orice vas avem la indemana, punem apa la fiert pentru a opari rosiile.

Intre timp curatam morcovul, ardeiul si ceapa. Ardeiul si ceapa se taie cubulete iar morcovul se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

Dupa ce am oparit rosiile le lasam la racit, le curatam de pielita si le dam pe razatoare sau le maruntim la robot. Eu le dau pe razatoare, la mixer ies mai cremoase, insa mie imi place sa simt bucatele de rosie.

Intr-o oala mai mare punem uleiul si calim ceapa, apoi adaugam morcovul, ardeiul si lasam cateva minute pana devin sticloase. Adaugam rosiile si lasam cateva minute, apoi completam cu apa si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Spalam orezul in mai multe ape, lasam circa 5 minute la inmuiat,apoi il adaugam in supa. Mai lasam cateva minute, pana cand orezul este fiert. Adaugam sare in supa dupa gust. La finalul prepararii adaugam patrunjel verde deasupra.

Putem servi supa calda, dar rece este minunata.

Incercati si reteta de ciorba de rosii, supa de rosii cu galuste sau supa de rosii cu conopida. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise