Supa de vita cu galuste la Slow Cooker

Rețetă de Articook 10 Decembrie 2015, 18:07

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Taiati carnea cuburi, curatati si taiati ciupercile in 4. Curatati morcovii si taiati felii. Maruntiti ceapa si telina.

Puneti la calit intr-o tigaie cu o lingura de ulei, ceapa si telina, dupa ce ceapa e transparenta puneti 1 lingura de boaia si amestecati, lasati 1 minut. Luati de pe foc si transferati compozitia in vasul aparatului Crock Pot.

Puneti in vasul ceramic al aparatului Crock Pot carnea, morcovii, ciupercile si turnati apa cat sa acopere. Condimentati cu sare si piper.

Puneti capacul aparatului slow cooker Crock Pot, 7 L Digital si setati functia High, iar timpul de gatire pentru 4 ore.

Inainte sa fie gata supa, amestecati oul cu faina intr-un bol, mai adaugati faina daca este necesar, trebuie sa obtineti un aluat moale spre consistent. Condimentati cu sare si piper. Incalziti 2 litri de apa si cand apa fierbe, incepeti sa puneti cu o lingura din compozitia de ou, lasati sa fiarba si verificati in 10 minute. Galustele sunt gata cand s-au facut bine in interior.

Strecurati si adaugati galustele in vasul de slow cooker. Amestecati totul si Supa de vita cu galuste la Slow Cooker este gata!

Pe aceeași temă:

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express