Se curata si se spala zarzavatul. Se pune la fiert 3 litri de apa, in care se adauga sarea, intr-o oala de aproximatin 5 litri. Se pune la fiert ceapa tocata, morcovul, telina si patrunjelul radacina date pe razatoare mare, iar dupa ce au fiert acestea cca 10 minute se adauga cartofii taiati dupa preferinta.
Cand zarzavatul este fiert, se adauga sucul de rosii ( vara poate fi inlocuit cu rosii taiate marunt ), se lasa sa se dea in clocot, apoi se adauga aoale batute spuma tare. Dupa ce ouale s-au intarit se toarna uleiul si se presara in supa verdeata tocata foarte fin si se ia de pe foc .

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.
Placinte cu branza dulce
Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii