autor:

Claudia_Hossu

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Autor: Claudia_Hossu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Claudia_Hossu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 iunie 2017

Ingrediente
1 pui , 1 kg rosii, ardei verde, 1 ardei rosu, telina 1 bucata , 3 morcovi, condimente de pui, 2 linguri, apa 6 litri, oregano, cimbru, busuioc, ulei de masline 2 linguri, 2 foi de dafin, 3 feli de piine-pentru crutoane, 100 de gr parmezan, 3 catei de usturoi, 300 gr pasta de tomate , maghiran, 2 cepe, 150 de gr taietei lati, 2 fire praz 2 fire, 1/4 varza

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline.

Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la fiert; se ia spuma cu o spumiera. Apoi, se curata legumele: ardeiul, ceapa, telina, morcovii si rosiile. Prazul si varza se taie fideluta; restul legumelor se taie cubulete, se pun in ciorba, se fierbe totul la foc mic; se pune pasta de tomate, condimente de pui, taieteii lati. Se amesteca, iar la final, se adauga oregano, cimbru, busuioc, foi de dafin, maghiran si cativa catei de usturoi taiati marunt.

Se pune in castron, se orneaza cu crutoane de paine, am pus 3 feli de paine taiate cubulete, la cuptor, 7 minute. Se pune si parmezan ras.

Ciorba este delicioasa si gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba de dovlecel cu fasole verde

Ciorba de dovlecel cu fasole verde

Curatam dovlecelul de interior si de coaja, il spalam si il taiem cubulete. Fasolea verde o curatam

14 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume
SUPA CREMA DE ROSII

SUPA CREMA DE ROSII

Mod de preparare: Se fierb morcovii si cartofii. Cand sunt jumatate fierti adaugam ceapa si ardeiul

6 voturi    5 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui 
  • 1 kg rosii
  • ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • telina 1 bucata 
  • 3 morcovi
  • condimente de pui
  • 2 linguri
  • apa 6 litri
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • ulei de masline 2 linguri
  • 2 foi de dafin
  • 3 feli de piine-pentru crutoane
  • 100 de gr parmezan
  • 3 catei de usturoi
  • 300 gr pasta de tomate 
  • maghiran
  • 2 cepe
  • 150 de gr taietei lati
  • 2 fire praz 2 fire
  • 1/4 varza

Raporteaza reteta

Retete
de Claudia_Hossu
Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Se pun intr-o tava 2 linguri de ulei. Se adauga o ceapa tocata solzisori si 4 catei de usturoi. Se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta cu budinca de ciocolata si capsuni

Placinta cu budinca de ciocolata si capsuni

Intr-un castron, se face aluatul. Se pun 350 ml de apa la 900 gr faina, drojdia uscata si uleiul.

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovlecei Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa! Legumele curatate, spalate, taiate, se pun in oala pe fo,c cu apa cat sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa crema de cartofi dulci Supa crema de cartofi dulci

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun intr-un vas, pe foc, cu apa si putina sare, iar dupa ce au fiert bine timp de 15-20min, se

1 vot    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
supa de legume cu crutoane