autor:

Claudia_Hossu

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Autor: Claudia_Hossu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Claudia_Hossu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 iunie 2017

Ingrediente
1 pui , 1 kg rosii, ardei verde, 1 ardei rosu, telina 1 bucata , 3 morcovi, condimente de pui, 2 linguri, apa 6 litri, oregano, cimbru, busuioc, ulei de masline 2 linguri, 2 foi de dafin, 3 feli de piine-pentru crutoane, 100 de gr parmezan, 3 catei de usturoi, 300 gr pasta de tomate , maghiran, 2 cepe, 150 de gr taietei lati, 2 fire praz 2 fire, 1/4 varza

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline.

Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la fiert; se ia spuma cu o spumiera. Apoi, se curata legumele: ardeiul, ceapa, telina, morcovii si rosiile. Prazul si varza se taie fideluta; restul legumelor se taie cubulete, se pun in ciorba, se fierbe totul la foc mic; se pune pasta de tomate, condimente de pui, taieteii lati. Se amesteca, iar la final, se adauga oregano, cimbru, busuioc, foi de dafin, maghiran si cativa catei de usturoi taiati marunt.

Se pune in castron, se orneaza cu crutoane de paine, am pus 3 feli de paine taiate cubulete, la cuptor, 7 minute. Se pune si parmezan ras.

Ciorba este delicioasa si gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de ceapa frantuzeasca

Supa de ceapa frantuzeasca

Am poftit de mult la supa de ceapa in stil frantuzesc. Ce-i drept, nu am avut termen de comparatie,

0 voturi    2 comentarii
2h
Supe de legume
Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

Supa de cartofi dulci la slow cooker Crock-Pot – de post

1. Punem in oala noastra Crock-Pot cartofii curatati si tocati cubulete, ceapa tocata, telina, usturoiul,

2 voturi    2 comentarii
5h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pui 
  • 1 kg rosii
  • ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • telina 1 bucata 
  • 3 morcovi
  • condimente de pui
  • 2 linguri
  • apa 6 litri
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • ulei de masline 2 linguri
  • 2 foi de dafin
  • 3 feli de piine-pentru crutoane
  • 100 de gr parmezan
  • 3 catei de usturoi
  • 300 gr pasta de tomate 
  • maghiran
  • 2 cepe
  • 150 de gr taietei lati
  • 2 fire praz 2 fire
  • 1/4 varza

Raporteaza reteta

Retete
de Claudia_Hossu
Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Copanele de pui cu orez cu ciuperci

Se pun intr-o tava 2 linguri de ulei. Se adauga o ceapa tocata solzisori si 4 catei de usturoi. Se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta cu budinca de ciocolata si capsuni

Placinta cu budinca de ciocolata si capsuni

Intr-un castron, se face aluatul. Se pun 350 ml de apa la 900 gr faina, drojdia uscata si uleiul.

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare. Cand sunt fierte, se mai potriveste de sare si se opreste focul. Nucile

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume si ciuperci proaspete Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un fel de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de cartofi cu smantana