Gustos.ro / Retete culinare / Supa picanta cu taitei si creveti

Supa picanta cu taitei si creveti

Name: Supa picanta cu taitei si creveti
Prep time: 30 min
Ingredients: Cantitati pentru 2 l supa:; o punga de legume congelate pentru ciorba de vacuta (se gasesc la casa taraneasca); 3-4 linguri de suc de rosii; 400 gr. de creveti decorticati; 3 cubulete baza supa de pui (eu am folosit maggi supa de gaina); taitei (eu am folosit 3 pachetele de taitei de la rollton, fara sa adaug si condimentele si uleiul pentru supa din pachetele); ulei de masline; sare, piper, boia iute

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitati pentru 2 l supa:
o punga de legume congelate pentru ciorba de vacuta (se gasesc la casa taraneasca)
3-4 linguri de suc de rosii
400 gr. de creveti decorticati
3 cubulete baza supa de pui (eu am folosit maggi supa de gaina)
taitei (eu am folosit 3 pachetele de taitei de la rollton, fara sa adaug si condimentele si uleiul pentru supa din pachetele)
ulei de masline
sare, piper, boia iute

Mod de preparare

Se calesc (pana se inmoaie) legumele in putin ulei de masline. Apoi se adauga 2 l apa, cubuletele de baza supa de pui, sucul de rosii piperul si boiaua iute (in functie de cat de picanta doriti sa fie supa. Sarea se adauga abia la final, pentru ca baza de supa contine si sare. Se lasa la fiert. Intre timp, intr-o alta oala, puneti crevetii sa deea cateva clocote (nu foarte mult, pentru ca vor mai fierbe aproximativ 3 minute in supa). Dupa ce legumele sunt destul de fierte, adaugati crevetii si taiteii, lasati sa mai dea cateva clocote si gustati de sare si piper, adaugand in functie de preferinte. Pofta buna!