autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tacos stil mexican

Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Ingrediente
1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi, gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 3h

64 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune carnea de vita cu 500 ml.apa,ceapa taiata in patru, usturoiul,3 linguri purda de chilli,sare si piper si se lasa la foc foarte mic sa fiarba aproximativ 3 ore sau pana cand carnea se desface cu furculita.Cand carnea este gata se scoate pe o farfurie si se lasa 15 minute la racit dupa care se ia si se desface cu getele ramanand ca franjurii.Intr-o tigaie se pune uleiul la incins,jumatate de ceapa tocata marunt si carnea.Se lasa la calit adaugand cate putina zeama in care a fiert carnea pana va deveni moale.
Se serveste in felul urmator: se incalzeste o lipie,se pune carne in mijlocul lipiei ,putina ceapa tocata fin,se presara putin coriandru,se stropeste cu putina zeama de lamaie verde,se impatura in doua si se mananca cald.
Buen provecho!
Intr-o oala se pune carnea de vita cu 500 ml.apa,ceapa taiata in patru, usturoiul,3 linguri purda de chilli,sare si piper si se lasa la foc foarte mic
Daca ti-a placut reteta noastra "Tacos stil mexican" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Gratar de ceafa de porc

Gratar de ceafa de porc

Se bate bine ceafa de porc, se condimenteaza cu sare, boia si piper si se pune la prajit intr-o tava

2 voturi    2 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNE

MANCARE DE FASOLE VERDE CU CARNE

Ceapa,morcovul,telina si ardeii se curata,se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.Se

86 voturi    19 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cezar Cezar , 14 iunie 2013

    eu nu am mancat niciodata tacos.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Am sa incerc si eu aceasta reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

3h

64 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi, gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de Alina C
Fajitas mexicana

Fajitas mexicana

Se ia carnea de vaca si se taie fidelute;se pune intr-un castron cu sare,piper zeama de la o lamaie

24 voturi    0 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Am sa incerc si eu aceasta reteta !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Coastele de porc se taie in doua si se pun la fiert cu morcovii, o ceapa si usturoiul curatat. Cand carnea este fiarta, se desprinde

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu carne