autor:

» » Mancaruri cu carne

Tacos stil mexican

Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Ingrediente
1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi,800 gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 3h

65 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune carnea de vita cu 500 ml.apa,ceapa taiata in patru, usturoiul,3 linguri purda de chilli,sare si piper si se lasa la foc foarte mic sa fiarba aproximativ 3 ore sau pana cand carnea se desface cu furculita.Cand carnea este gata se scoate pe o farfurie si se lasa 15 minute la racit dupa care se ia si se desface cu getele ramanand ca franjurii.Intr-o tigaie se pune uleiul la incins,jumatate de ceapa tocata marunt si carnea.Se lasa la calit adaugand cate putina zeama in care a fiert carnea pana va deveni moale.
Se serveste in felul urmator: se incalzeste o lipie,se pune carne in mijlocul lipiei ,putina ceapa tocata fin,se presara putin coriandru,se stropeste cu putina zeama de lamaie verde,se impatura in doua si se mananca cald.
Buen provecho!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tacos stil mexican" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Cezar Cezar , 14 iunie 2013

    eu nu am mancat niciodata tacos.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Am sa incerc si eu aceasta reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

3h

65 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi,800 gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Am sa incerc si eu aceasta reteta !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmale in foi de varza acra cu carne