autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Tagliatelle cu somon

Autor: Delia M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Delia M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2011

Ingrediente
150 grame somon afumat (de preferat feliat), 150 ml smantana dulce (frisca pentru gatit), 2 linguri mari smantana fermentata, piper, 3 catei de usturoi, o legatura de patrunjel, 3 linguri ulei de masline, 300 gr tagliatelle (sau taitei lati)

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge o tigaie in care se pune uleiul, dupa care se adauga usturoiul taiat felii si se caleste putin. Intre timp se marunteste somonul si se pune in tigaia in care am calit usturoiul si se condimenteaza cu piper (nu si cu sare, deoarece la prajit somonul devine foarte sarat), dupa care se lasa aproximativ 3-4 minute pe foc sa se patrunda. Se adauga smantana dulce si se mai da un clocot, dupa care se ia de pe foc, se lasa putin sa se tempereze si apoi se adauga smantana fermentata (daca o adaugam cand tigaia este pe foc, smantana fermentata se va brinzi). La final se adauga patrunjelul taiat fin si se amesteca bine. In paralel se fierb pastele si se adauga cat sunt calde in sosul cu somon si se servesc imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu somon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
tagliatelle cu somon afumat

tagliatelle cu somon afumat

Intr-o tigaie calim intr-o lingura de ulei usturoiul si ceapa ,dar fara sa se coloreze,adaugam somonul

1 vot    5 comentarii
20 min
Paste si pizza
Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Tagliatelle cu somon afumat si crema de branza

Se fierb pastele al dente, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se pastreaza 150 ml din apa in care

0 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 150 grame somon afumat (de preferat feliat)
  • 150 ml smantana dulce (frisca pentru gatit)
  • 2 linguri mari smantana fermentata
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • o legatura de patrunjel
  • 3 linguri ulei de masline
  • 300 gr tagliatelle (sau taitei lati)

Raporteaza reteta

Retete
de Delia M.
Friptura de iepure cu varza calita in sampanie si tagliatelle de casa

Friptura de iepure cu varza calita in sampanie si tagliatelle de casa

Carnea de iepure de casa se portioneaza bucati potivite pentru servire si se spala bine in mai multe

7 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Salate reci
Prepelite la cuptor cu garnitura de legume la wok

Prepelite la cuptor cu garnitura de legume la wok

Cu o zi inainte de pregatire, prepelitele se pun intr-un bol si se acopera cu iaurtul si condimentele

6 voturi    8 comentarii
20h
Mancaruri cu carne
Tort de portocale

Tort de portocale

Gelatina se inmoaie in apa rece, conform instructiunilor de pe pachet. Separat, galbenusurile se

4 voturi    12 comentarii
15h
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
LITERE CU GRIS SI GEM