Autor: Camelia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 iunie 2016
Ingrediente
150 gr ciuperci, 200 gr smantana, 1 jumatate de ceapa rosie, tagliatelle, 1 catel de usturoi, sare, 1 lingurita oregano
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Punem o oala cu apa la fiert, si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Spalam ciupercile si apoi le taiem feliute. Curatam ceapa si o taiem pestisori. Strivim catelul de usturoiul cu lama cutitului si il tocam marunt. Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Adaugam ceapa si usturoiul. Lasam un minut la foc mediu, iar apoi adaugam ciupercile. Adaugam putina sare si o lingurita de oregano. Lasam la foc mediu pana se inmoaie ceapa, usturoiul si ciupercile. Adaugam pastele si amestecam. Lasam un minut, iar apoi adaugam smantana. Lasam pastele la foc mic pana sosul se ingroasa. Trebuie sa le servim calde. Sunt delicioase!
