Tagliatelle

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Tagliatelle

Ingrediente

  • muschi de vita
  • tagliatelle
  • usturoi
  • ulei de masline Arpis
  • rosii cherry
  • sos brun
  • vin alb

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Muschiul de vita se taie joulienne si se pune la sotat impreuna cu usturoiul tocat.

Se stinge cu vin si supa de legume si se adauga rosiile cherry si sosul brun.

Separat se pun pastele la fiert.

Cand se obtine consistenta dorita pentru sosul de legume se adauga pastele si mozzarellla.

Reteta face parte din programul de educatie culinara “50 de saptamani in bucatariile lumii” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis si Restaurantul Il Corso.

Reteta italiana a fost oferita si preparata de Restaurant Il Corso si poate fi degustata zilnic, in cadrul restaurantului din Str. Alexandru Constantinescu nr. 1, Bucuresti, sector 1 (Rondul Arcului de Triumf).

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete
Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura reteta simpla. Cum se face reteta de dulceata de zmeura fara conservanti.

Dulceata de zmeura