autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Taietei chinezesti cu bambus

Autor: bucataria-sylviei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 21 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bucataria-sylviei (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 21 ianuarie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de 100 grame de taietei chinezesti, 200 grame de bambus, o jumatate de morcov taiat bastonase, 2 ciuperci aromate chinezesti rehidratate ( se pot inlocui si cu alte tipuri de ciuperci ) taiate felii, o lingura ulei de masline, o lingurita de amestec de 5 condimente, un varf de cutit de ardei iute maruntit, o lingura de sos de soya si o lingurita de sos de scoici/stridii.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

12 voturi

Mod de preparare

Preparare : intr-un wok punem uleiul la incins si adaugam legumele, punem condimentele si sosurile si lasam la foc mic pret de cateva minute.
Cand sunt legumele aproape facute adaugam taieteii chinezesti fierti in prealabil si amestecam cu grija cu o spatula. Mai lasam 2-3 minute sa se patrunga si taieteii de arome.
Dupa ce s-au omogenizat bine, mai gustam si condimentam daca este cazul si oprim focul. Sunt execelenti atat calzi cat si reci, eu si de data asta am pus prea mult ardei iute :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei chinezesti cu bambus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Farfalle colorate la cuptor

Farfalle colorate la cuptor

Se pune apa la fiert cu 5 linguri de ulei si sare, iar cand incepe sa clocoteasca se pun funditele

5 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Paste cu sunca si ciuperci

Paste cu sunca si ciuperci

Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor dupa pachet. Se lasa sa se scurga. Usturoiul

5 voturi    3 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

    Foarte interesanta reteta!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

    Usor,rapid si tare gustos...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2010

    Foarte apetisant. Imi place cu siguranta.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

12 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de 100 grame de taietei chinezesti
  • 200 grame de bambus
  • o jumatate de morcov taiat bastonase
  • 2 ciuperci aromate chinezesti rehidratate ( se pot inlocui si cu alte tipuri de ciuperci ) taiate felii
  • o lingura ulei de masline
  • o lingurita de amestec de 5 condimente
  • un varf de cutit de ardei iute maruntit
  • o lingura de sos de soya si o lingurita de sos de scoici/stridii.

Raporteaza reteta

Retete
de bucataria-sylviei
Ciulama/papricas de pui

Ciulama/papricas de pui

Intr-un vas punem la incins uleiul si adaugam zarzavaturile taiate cubulete mici cu putina sare

12 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu tzuchinni si jamon crud afumat

Pizza cu tzuchinni si jamon crud afumat

Se framanta un aluat clasic, lasand sa stea in cuib prima data drojdia cu apa si zaharul timp de

1 vot    1 comentariu
1h 45 min
Paste si pizza
Pizza trois fromages cu ruccola

Pizza trois fromages cu ruccola

Aluatul il lasam la dospit 30-60 de minute si apoi il punem la frigider pentru inca 30 minute minim. Preparare

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza

mihaela cecilia (Chef de cuisine)

Foarte interesanta reteta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Spaghete cu kaizer si legume la cuptor Spaghete cu kaizer si legume la cuptor

Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt şi se pune la călit în ulei. Se taie kaizerul

3 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Pizza cu carnaciori