Ingrediente
400g taietei de orez(rice vermicelli), 2 buc. piept de pui(sau curcan)taiat in fasii subtiri, 1 ceapa taiata "pestisori", 4-5 catei de usturoi zdrobiti, 1 ardei verde taiat in cuburi, 1 tija de celeri taiata marunt, 1 morcov taiat bastonase subtiri, 100 germeni de fasole(obtional), 1 cana supa de pui, ulei, 2 linguri sos de soia, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
1 vot
Mod de preparare
Se fierb taieteii in apa cu sare 3 minute,se scurg,se lasa la racit.
Pieptul de pui il prajim putin intr-o tigaie pana se rumeneste(se poate folosi chiar si carnea de pui-piept,pulpe fara os-din supa de pui).Se pune de-o parte.
Intr-o tigaie mai mare calim putin ceapa si usturoiul in 2 linguri de ulei pana devin translucide.Adaugam ardeiul si morcovul ,prajim 2-3 min ,adaugam carnea mai lasam 2-3 min,adaugam supa de pui,celeri,sosul de soia si germenii si lasam la innabusit cca.7-8 min.Saram,piperam dupa gust si adaugam taieteii de orez.
Se serveste cu sos de soia si sos picant(hot chili sos).
O mancare usoara si sanatoasa.Pofta buna!
Pieptul de pui il prajim putin intr-o tigaie pana se rumeneste(se poate folosi chiar si carnea de pui-piept,pulpe fara os-din supa de pui).Se pune de-o parte.
Intr-o tigaie mai mare calim putin ceapa si usturoiul in 2 linguri de ulei pana devin translucide.Adaugam ardeiul si morcovul ,prajim 2-3 min ,adaugam carnea mai lasam 2-3 min,adaugam supa de pui,celeri,sosul de soia si germenii si lasam la innabusit cca.7-8 min.Saram,piperam dupa gust si adaugam taieteii de orez.
Se serveste cu sos de soia si sos picant(hot chili sos).
O mancare usoara si sanatoasa.Pofta buna!
