taitei de casa

Mod de preparare

se aseaza faina pe o planseta sub forma de movilita, se face o adancitura in mijloc si se adauga ouale si apa fierbinte in care s-a dizolvat sarea.Se face un aluat foarte consistent, se acopera cu un castron si se lasa la odihna circa o ora.Se imparte in patru, din care se fac 4 foi, se lasa sa se usuce putin, apoi se ruleaza fiecare foaie si se taie dupa dorinta.

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat