autor:

Cezar

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta cu cartofi dulci

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Ingrediente
-4 cartofi dulci, -1 fir praz, -3 ouă, -40 g făină, -50 g brânză Emmentaler, -2 linguri smântână grasă, -50 g brânză proaspătă (recomandare-Campus/Brânzică Proaspătă), -30 g iaurt 2% grăsime (recomandare - Iaurt Boni), -40 g unt, -piper, -sare, -nucșoară, -2 linguri ulei de măsline, -pătrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie rondele de dimensiuni medii. Apoi se spala prazul si se taie rondele fine. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajesc cartofii timp de 5 minute alternand de pe o fata pe cealalta. Se adauga 30 g unt si prazul si se mai prajesc inca 4 minute amestecand usor. Se ia de pe foc si se adauga sarea, piperul si nucsoara. Se unge o forma ceramica cu untul ramas si se adauga rondele de cartofi si praz. Separat se amesteca smantana cu faina, branza proaspata, branza Emmentaler rasa si ouale. Amestecul obtinut se adauga peste cartofi si praz.
Se introduce forma in cuptorul preincalzit la 180-200° pentru aproximativ 25 de minute.
Se serveste dupa preferinta calda sau rece, iar pentru decor se poate orna cu cateva fire de patrunjel.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Pentru aluat se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi se incorporeaza untul urmat

14 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Se curata ceapa, se taie solzisori.Ciupercile se spala si se taie felii. Ceapa si ciupercile se calesc

9 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -4 cartofi dulci
  • -1 fir praz
  • -3 ouă
  • -40 g făină
  • -50 g brânză Emmentaler
  • -2 linguri smântână grasă
  • -50 g brânză proaspătă (recomandare-Campus/Brânzică Proaspătă)
  • -30 g iaurt 2% grăsime (recomandare - Iaurt Boni)
  • -40 g unt
  • -piper
  • -sare
  • -nucșoară
  • -2 linguri ulei de măsline
  • -pătrunjel.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de legume cu perisoare Ciorba de legume cu perisoare

Legumele le spalam si curatam bine. Morcovii,patrunjelul si telina le taiem in cubulete sau rondele (in functie de preferinta). Ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba taraneasca de porc cu varza murata Ciorba taraneasca de porc cu varza murata

Carnea o portionam in cubulete mici pe care le rumenim putin, pe toate partile, in ulei sau unt. Varza murata o maruntim dupa preferinta. Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Borsuri si Ciorbe
Cartofi noi cu unt de arahide si rozmarin la cuptor