autor:

Cezar

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta cu cartofi dulci

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2013

Ingrediente
-4 cartofi dulci, -1 fir praz, -3 ouă, -40 g făină, -50 g brânză Emmentaler, -2 linguri smântână grasă, -50 g brânză proaspătă (recomandare-Campus/Brânzică Proaspătă), -30 g iaurt 2% grăsime (recomandare - Iaurt Boni), -40 g unt, -piper, -sare, -nucșoară, -2 linguri ulei de măsline, -pătrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata si se taie rondele de dimensiuni medii. Apoi se spala prazul si se taie rondele fine. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajesc cartofii timp de 5 minute alternand de pe o fata pe cealalta. Se adauga 30 g unt si prazul si se mai prajesc inca 4 minute amestecand usor. Se ia de pe foc si se adauga sarea, piperul si nucsoara. Se unge o forma ceramica cu untul ramas si se adauga rondele de cartofi si praz. Separat se amesteca smantana cu faina, branza proaspata, branza Emmentaler rasa si ouale. Amestecul obtinut se adauga peste cartofi si praz.
Se introduce forma in cuptorul preincalzit la 180-200° pentru aproximativ 25 de minute.
Se serveste dupa preferinta calda sau rece, iar pentru decor se poate orna cu cateva fire de patrunjel.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Pentru aluat se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi se incorporeaza untul urmat

14 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Bostanei rotunzi umpluti cu legume si mozzarela

Bostanei rotunzi umpluti cu legume si mozzarela

Intai se cojesc usor bostaneii de coaja, se taie un capac si se scoate continutul din ei lasand un

4 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -4 cartofi dulci
  • -1 fir praz
  • -3 ouă
  • -40 g făină
  • -50 g brânză Emmentaler
  • -2 linguri smântână grasă
  • -50 g brânză proaspătă (recomandare-Campus/Brânzică Proaspătă)
  • -30 g iaurt 2% grăsime (recomandare - Iaurt Boni)
  • -40 g unt
  • -piper
  • -sare
  • -nucșoară
  • -2 linguri ulei de măsline
  • -pătrunjel.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ardei umpluti cu conopida la cuptor Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare; După ce s-a fiert, se scurge apa și se lasă la racit: Ardeii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Inimi si pipote sote