Tartă cu cremă de avocado

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Tartă cu cremă de avocado

Ingrediente

  • Pentru crustă / blat avem nevoie de următoarele ingrediente:
  • 1/2 cană nuci – 100 g
  • 1/2 cană curmale fără sâmburi
  • 1/2 cană smochine
  • 1/4 cană stafide
  • 1/2 cană migdale crude
  • 1 linguriţă pudră de roşcove
  • Pentru crema de avocado am folosit:
  • 2 fructe avocado coapte (de dimensiuni medii), curăţaţe de coajă şi sâmburi
  • 1/2 ceaşcă alune crude (eu am folosit caju) înmuiate în prealabil
  • vanilie
  • zeama de la o jumatate lime sau o lămâie galbenă
  • 2 linguri ulei de cocos topit
  • 50 g fulgi mari de cocos
  • 50 g fulgi mari de migdale

Mod de preparare

Se amestecă nucile şi migdalele într-un blender, se adaugă restul ingredientelor şi se amestecă până se formează un aluat omogen. Dacă este prea sfărâmicios, se adaugă o linguriţă de apă de la curmale. Am uitat să precizez, curmalele trebuie lăsate la înmuiat 1-2 ore într-un bol cu apă. Compoziţia obţinută se presează într-o formă de tartă şi se dă la rece aproximatix 1 oră.

Se amestecă alunele înmuiate cu pulpa de la avocado într-un blender până se obţine o pastă omogenă. Se adauga şi restul ingredientelor, mai puţin fulgii de cocos si migdale şi se proceseaza până la omogenizare completă.

Se toarnă crema peste crustă şi se da la rece, până se întăreşte.

Înainte de servire, se presară fulgii de cocos si migdale deasupra tartei de avocado!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara