Tartă cu cremă de avocado

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Tartă cu cremă de avocado

Ingrediente

  • Pentru crustă / blat avem nevoie de următoarele ingrediente:
  • 1/2 cană nuci – 100 g
  • 1/2 cană curmale fără sâmburi
  • 1/2 cană smochine
  • 1/4 cană stafide
  • 1/2 cană migdale crude
  • 1 linguriţă pudră de roşcove
  • Pentru crema de avocado am folosit:
  • 2 fructe avocado coapte (de dimensiuni medii), curăţaţe de coajă şi sâmburi
  • 1/2 ceaşcă alune crude (eu am folosit caju) înmuiate în prealabil
  • vanilie
  • zeama de la o jumatate lime sau o lămâie galbenă
  • 2 linguri ulei de cocos topit
  • 50 g fulgi mari de cocos
  • 50 g fulgi mari de migdale

Mod de preparare

Se amestecă nucile şi migdalele într-un blender, se adaugă restul ingredientelor şi se amestecă până se formează un aluat omogen. Dacă este prea sfărâmicios, se adaugă o linguriţă de apă de la curmale. Am uitat să precizez, curmalele trebuie lăsate la înmuiat 1-2 ore într-un bol cu apă. Compoziţia obţinută se presează într-o formă de tartă şi se dă la rece aproximatix 1 oră.

Se amestecă alunele înmuiate cu pulpa de la avocado într-un blender până se obţine o pastă omogenă. Se adauga şi restul ingredientelor, mai puţin fulgii de cocos si migdale şi se proceseaza până la omogenizare completă.

Se toarnă crema peste crustă şi se da la rece, până se întăreşte.

Înainte de servire, se presară fulgii de cocos si migdale deasupra tartei de avocado!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise