autor:

alina

» » Aperitive

Tarta cu dovlecei

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 noiembrie 2013

Ingrediente
450 g dovlecei, 4 oua mari, 50 ml ulei, 125 g parmezan/ cascaval ras, 125 ml lapte, 150 g faina, 1/2 plic praf de copt, sare piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

18 voturi

Mod de preparare

Dovleceii ii spalam, ii stergem de apa si ii taiem felii subtiri. Galbenusuriele le mixam cu putina sare pana isi schimba culoarea si isi dubleaza volumul, apoi adaugam pe rand uleiul, parmezanul si laptele si amestecam bine. In compozitia de galbenusuri mai adaugam faina amestecata cu praful de copt, sare si piper si amestecam toate ingredientele foarte bine.



Intr-un bol separat se bat albusurile pana devine o spuma tare si le adaugam pe rand peste aluatul cu galbenusuri amestecand cu o lingura de lemn. La sfarsit adaugam dovleceii taiati felii, amestecam bine si punem compozitia intr-o tava de 24 cm, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Tava se baga la cuptor timp de 30-40 de minute pana se rumeneste tarta.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Tarta cu branza si dovlecei

Tarta cu branza si dovlecei

Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele; smantana, oul si untul sa fie pe cat posbil nu foarte

0 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive cu brinza
Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Pentru aluat se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi se incorporeaza untul urmat

14 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eugenia Epuran , 27 iunie 2014

    cu dedicatie CRISTI IRIMIA pentru sotia lui MIHAELA

  • Fara foto

    Eugenia Epuran , 21 iunie 2014

    am facut-o si eu iese super

  • Fara foto

    Lali Alb , 29 aprilie 2014

    rondele, nu felii. nu itelegeam cum iese asa, daca dovlecelul este feliat

    • Fara foto

      Marcu Angela , 29 aprilie 2014

      Excelenta reteta!

    • Fara foto

      Piele Alina , 28 noiembrie 2013

      180C sau la treapta 3-4

    • Fara foto

      Nina Trim , 28 noiembrie 2013

      ce temperatura sa aiba cuptorul?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

      o reteta excelenta...

    • LALY

      LALY (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

      Alina,ce bine arata tarta,trebuie sa fac si eu neaparat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

18 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Pui picant cu legume

Pui picant cu legume

Pieptul de pui il taiem cubulete, ceapa si ardeiul rosu le taiem bucati mari, morcovii le taiem rondele,

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Biscutii ii pisam bine, adaugam untul si amestecam pana se uniformizeaza. Amestecul pe care l-am

13 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura "Ducesa"

Prajitura "Ducesa"

Foile: Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Apoi in

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

o reteta excelenta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Piramida Paradis