autor:

vera

» » Torturi

Tarta cu pere si ciocolata

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 septembrie 2010

Ingrediente
3 pere, 2 oua, 200g zahar, 150g unt, 100g faina, 80g migdale macinate, 20g cacao, 1 lingurita praf de copt, 2 linguri gem de caise sau piersici!

Dificultate: Redusa Timp: 55 min

3 voturi

Mod de preparare

Fierbem 500ml apa cu 80g zahar,adaugam perele taiate pe jumatate,si le fierbem timp de 15 minute!
Le dam deoparte la racit,in siropul in care au fiert;
Untul moale il batem bine cu restul de zahar pana va devenii o crema,incorporam faina,ouale unul cate unul,migdalele macinate amestecate cu praful de copt;
Impartim compozitia in doua;
in una din compozitii amestecam 20g cacao,omogenizam;
Ungem si tapetam o tava detasabila cu unt si faina,si hartie,turnam compozitia alba,urmeaza compozitia neagra,asezam feliile de pere;
introducem in cuptorul cald 180°C timp de 35-40 minute;
Cand este gata se unge cu gem de caise sau piersici diluit cu apa;
Se serveste pudrat cu zahar sau cu ciocolata topita deasupra;
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere si ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort diplomat de vara

Tort diplomat de vara

Am inmuiat gelatina in vreo 100 ml de lapte si am lasat sa stea pana am fiert crema (vreo juma de

30 voturi    16 comentarii
2h
Torturi
Tort cu două creme de ciocolată

Tort cu două creme de ciocolată

Pentru blat se separa ouale, galbenusurile se amesteca cu zaharul, iar dupa 5 minute se adauga, pe

12 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    O bunatate,merita incercata...

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2010

    Da ft buna Mariana incearca si tu si spune-mi daca ti-a placut!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2010

    Ce bunatate de tarta ai facut tu, Vera! Imi place reteta ta! Am copiat reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

55 min

3 voturi

Ingrediente

  • 3 pere
  • 2 oua
  • 200g zahar
  • 150g unt
  • 100g faina
  • 80g migdale macinate
  • 20g cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri gem de caise sau piersici!

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,merita incercata...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort alpahores Tort alpahores

In vasul mixerului se bat bine ouale cu zahar pana devin o compozitie spumoasa mai deschisa la culoare; se adauga uleiul si se continua

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tort Steliana Tort Steliana

Pentru onomastica surorii mele, am pregătit un tort cu nucă, cremă cu alune de pădure, ciocolată, frişcă şi alune de pădure

1 vot    1 comentariu
3h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu zmeura