autor:

Piri Piri e Canela

» » Torturi

Tarta de biscuiti cu pere(Tarte de Pêra)

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 04 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 04 mai 2010

Ingrediente
Baza:150 gr.biscuiti simpli, 80 gr.zahar, 80gr.unt topit, Crema:5-6 pere, sucul de la o lamaie, 150 gr.zahar, 80 gr. unt, 1,5 dl smantana lichida, 1 baton scortisoara, Decor:2 dl smantana pt. batut, 50 gr. zahar sau frisca in spray

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

1)Pt.baza:se sfarama biscuiti(eu i-am pus intr-o punga de plastic si am batut bine cu sucitorul)se amesteca cu zaharul si untul topit,se amesteca bine cu mana pana cand iasa ca un fel de pasta.Se pune intr-o forma de tarta si se da la rece.Intre timp se pregateste crema.
2)Crema:taie perele cubulete,toarna sucul de lamaie peste.Intr-o tigaie antiaderenta pune zaharul si untul la foc mediu,amesteca incontinu pana ajunge la o culoare usor maro...atunci adauga smantana si perele si mai lasa putin.Lasa sa se raceasca.
3)Scoate tarta din frigider si toarna deasupra crema.
4)Daca optati pt. frisca de casa,atunci se bate bine smantana,adauga apoi zaharul si bate bine in continuare,pune frisca intr-un spritz si decoreaza dupa plac.Eu am folosit frisca in spray,am decorat cu physalis si batonul de scortisoara.Se da la rece pana la servire.Nu am taiat inca nici o bucata din el,l-am facut pt. copii unei colege.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de biscuiti cu pere(Tarte de Pêra)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii

  • Elena , 20 martie 2018

    Nu inteleg cum se incheaga crema

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

    Cu siguranta merge si cu piscoturi!si multa frisca:d

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

    Felicitari ! rapida si gustoasa.

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Foarte buna, mai ales ca are si pere!

    • mira (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Are un aspect foarte frumos si cred ca a fost apreciata si de cei mari (daca le-a mai ramas si lor).

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Multumesc!la micuti le-a placut tarta,a trebuit sa fac si frisca de casa,am scos pe farfuri cu spatula,are un "blat"sfaramicios dar e f. bun,a disparut repede:d

    • emadina

      emadina (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      pare excelenta.cred ca merge si cu piscoturi in loc de biscuiti...nu?

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 05 mai 2010

      Foarte aromata!Si arata super!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Ce buna trebuie sa fie.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Delicioasa!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Felicitari pentru reteta...este rapida,gustoasa si in plus arata super...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • Baza:150 gr.biscuiti simpli
  • 80 gr.zahar
  • 80gr.unt topit
  • Crema:5-6 pere
  • sucul de la o lamaie
  • 150 gr.zahar
  • 80 gr. unt
  • 1,5 dl smantana lichida
  • 1 baton scortisoara
  • Decor:2 dl smantana pt. batut
  • 50 gr. zahar sau frisca in spray

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    4 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Elena

Nu inteleg cum se incheaga crema

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Cheesecake cu fructe