autor:

kamkrys75

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iulie 2013

Ingrediente
2 cartofi mari, 1 dovlecel mare sau 2 zucchini, 150 gr parmezan ras, 1 lingura rasa faina, 2 fire ceapa verde, 1/2praz(optional,reteta originala nu are), 1/2 legatura marar, sare, piper dupa gust, chili (optional,eu nu am pus), ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Astazi,o reteta pe care am gasit-o pe blogul Retete de mancaruri .Este o reteta rapida,cu ingrediente la indemana oricui.La noi a avut mare succes!
1.Amestecati parmezanul cu faina, ceapa si prazul taiate rondele,mararul tocat,apoi condimentati dupa gust cu sare si piper.
2.Cartofii curatati de coaja si dovleceii se taie felii subtiri.
3.Ungeti o tava de 26 cm diametru de preferat cu peretii detasabili, cu putin ulei,apoi o tapetati cu hartie pentru copt.Asezati un strat de felii de cartofi,apoi un strat de felii de dovlecei.Condimentati fiecare strat cu sare si piper,apoi cu ajutorul unei pensule ungeti cu putin ulei stratul de dovlecei.Presarati 1/3 din amestecul de parmezan,apoi continuati asezarea pe straturi.
(la final veti avea 3 straturi de cartofi cu 2 straturi de dovlecei intre ele).Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi pe care-l acoperiti cu compozitia de parmezan ramasa.
4.Acoperiti cu o folie de aluminiu si dati la cuptorul preincalzit la 190 gr timp de 40 minute,apoi scoateti folia si mai lasati 15 minute pentru a se rumeni putin deasupra.
O puteti servi calda sau rece.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi crocanti

Cartofi crocanti

1. Se curata cartofii, se taie in cubulete (1,5-2 cm). 2. Se fierb pe jumatate in apa cu sare si

39 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei cu legume

Dovlecei cu legume

Dovleceii se spala, se taie la capete si se fierb intregi cca 15 minute. Dupa ce s-au racit se taie

37 voturi    12 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Eugenia Bogdan

    Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 18 iulie 2013

    Bun, bun!! Am facut si eu , dar varianta fara dovlecei si a iesit la fel de gustoasa!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 2 cartofi mari
  • 1 dovlecel mare sau 2 zucchini
  • 150 gr parmezan ras
  • 1 lingura rasa faina
  • 2 fire ceapa verde
  • 1/2praz(optional,reteta originala nu are)
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper dupa gust
  • chili (optional,eu nu am pus)
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

23 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
Eugenia Bogdan

Eugenia Bogdan (Chef de cuisine)

Bun, bun!! Am facut si eu , dar varianta fara dovlecei si a iesit la fel de gustoasa!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Se coc ardeii pe o plita, se curata de coaja, se scot samburii si cotorul in asa fel incat sa ne ramana cat mai intreg ardeiul. Cotorul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Sarmale in dovleac Sarmale in dovleac

La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Paella cu legume