Tarta de fructe

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 250 g zahar
  • 150 g faina
  • 1/2 praf copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • zeama de la o lamaie
  • coaja de lamaie
  • 100 ml apa
  • o budinca de vanilie
  • 250 ml lapte
  • fructe de sezon (capsun
  • afine
  • zmeura
  • portocat
  • kiwi) aprox. 150 g
  • gelarina transparenta 10 g
  • 50 ml rom.

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa se bata. In spuma rezultata se adauga treptat apa si faina amestecata cu praful de copt si aromele (coaja de lamaie rasa). Se toarna in forma tapetata si se coace la 200 grade timp de 35-40 min. In timpul coacerii sa prepara crema din lapte si praf de budinca de vanilie. (Se urmeaza modul de preparare indicat pe plic.) Fructele se pregatesc, se sorteaza. Dupa coacerea tartei si usoara racire se va insiropa cu 3 linguri de apa amestecata cu o lingura de rom si o lingura de zahar. Crema de budinca sa toarna peste tarta, se niveleaza si se orneaza cu fructele de sezon. Deasupra se glazureaza ca gelatina fierbinte, dizolvata in solutie de zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara