Se separa ouale.
Se mixeaza galbenusurile cu o lingurita de apa calda. Intre timp se adauga zaharul si se amesteca pana se obtine o crema deschisa la culoare.
Se incalzeste cuptorul la 180 g C.
Se incorporeaza faina in crema de ou, amestecand cu lingura.
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in crema de ou.
Se unge cu unt o forma de tarta/ tort cu fundul detasabil de 23 cm si se toarna aluatul.
Se introduce tava la cuptor pentru 20-25 de minute, pana ce blatul devine auriu.
Se scoate din forma si se lasa la racit.
Se spala portocala, se rade coaja si se stoarce sucul.
Se spala smochinele si se taie in 8.
Se amesteca iaurtul cu zaharul pudra si coaja de portocala.
Blatul se aseaza pe un platou si se gaureste din loc in loc cu o scobitoare.
Zeama de la portocala se amesteca cu lichiorul si se insiropeaza blatul.
Peste blatul insiropat se intinde iaurtul aromatizat cu coaja de portocala.
Se aseaza feliile de smochine si se tine la frigider pentru 1 ora.
Se scoate si se poate servi.
Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...
Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
O prajiturica buna la o cafea sau un ceai! :)
Prajitura cu nuca ,ciocolata si crema caramel
Îmi place
Distribuie
Comentarii