Se spala si se curata legumele si creveti; se usuca foatre bine de apa. Intre timp se prepara aluatul din ou, apa( se poate pune si gheta, deoarece acest lucru impiedica absorptia de ulei in aluat in momentul prajirii) si faina, sare si piper dupa gust. Morcovul, dovlecelul si ardeiul de taie pe lung in fasii,crevetii pot fi taiati pe jumatate sau lasati intregi. Toate ingredientele se dau prin aluat si se prajesc in baie de ulei cat se poate de incins (in momentul in care se ridic la suprafata sunt gata).
Pentru sos: se curata si se da pe razatoarea mica 1/2 din ridichie; se prepara o pasta din wasabi(hrean)si ridichie peste care se adauga sos de soia ( in cazul in care sosul de soia este prea sarat, se mai adauga zahar). Pe un platou rotund se aseaza in mijloc sosul iar pe margine legumele si crevetii.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Mucenicii muntenesti sunt mici si uscati in cuptor, apoi fierti in apa cu zahar, presarati cu nuca si scortisoara,...
Desert mucenici muntenesti
Îmi place
Distribuie
Comentarii