autor:

PanaCris

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tiramisu cu dulceata de dovleac

Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 07 octombrie 2021

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 07 octombrie 2021

Ingrediente
Cafea boabe cca. 100 g,, Mascarpone 250 g,, Zahăr pudră 100 g,, Ouă 1 gălbenuș,, Dulceață de dovleac a la Panacris cca. 100 g,, Pișcoturi 9 bucăți,, Tort gelle Dr Oetker 1 plic,, Zahăr tos 3 linguri,, Miez de nucă aromat cu scorțișoară cca. 2 linguri.

Dificultate: Medie Timp: 1h 5 min

0 voturi

Mod de preparare

Din cele 100 g de cafea boabe se păstrează cca. 5-6 boabe ptr decor, apoi restul se macină fin.
Se face o cafea tare pentru însiroparea pișcoturilor și jeleul de cafea.
Brânza mascarpone se amestecă energic cu zahărul pudră și gălbenușul de ou, până se onține o cremă omogenă.
În 250 ml de cafea rece, se adaugă 3 linguri de zahăr tos și tort gelle-ul, se pune la foc și se lasă la fiert până ce clocotește și se obține un geleu transparent.
Pișcoturile se trec prin cafeaua rece, apoi se așează pe fundul unui pahar mai mare, se adaugă crema de mascarpone, dulceața de dovleac, din nou pișcoturi însiropate, cremă, dulceață și iar pișcoturi.
Se presară miezul de nucă, câteva boabe de cafea și jeleu de cafea ;) Se dă la rece cca. 60 minute, apoi se savurează cu drag;)
Simplă și maiestuasă pentru o aniversare frumoasă și gustoasă!
Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu dulceata de dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 5 min

0 voturi

Ingrediente

  • Cafea boabe cca. 100 g,
  • Mascarpone 250 g,
  • Zahăr pudră 100 g,
  • Ouă 1 gălbenuș,
  • Dulceață de dovleac a la Panacris cca. 100 g,
  • Pișcoturi 9 bucăți,
  • Tort gelle Dr Oetker 1 plic,
  • Zahăr tos 3 linguri,
  • Miez de nucă aromat cu scorțișoară cca. 2 linguri.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cafea Prajitura cu cafea

Separăm albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu praful de sare, după care adăugăm treptat zahărul până incorporam

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Ecleruri cu lamaie, ciocolata, cafea si dantela Ecleruri cu lamaie, ciocolata, cafea si dantela

Ultima modă când vorbim despre ecleruri vine cu accentul pe decor și detaliu, dar și la forma subțire, mai micuță și cu

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere in jeleu