autor:

autor

» » Torturi

Tiramisu cu zmeura si capsuni

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
250 gr. capsuni,, 250 gr. zmeura,, 100-150 gr. piscoturi,, 4 galbenusuri,, 80 gr. zahar pudra,, ½ suc de portocala,, coaja rasa de la o portocala,, 500 gr. mascarpone (brinza la 90% grasa, onctuoasa)

Dificultate: Medie Timp: 1h 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un platou cam de 25 x 25 cm si inalt de 4-5 cm se pune jumatate din piscoturi, nu prea inghesuite. Se mixeaza capsunile si zmeura iar la urma se trece printr-o sita sa nu fie simburi.

Se toarna jumatate din cantitate pe piscoturi.

Se separa galbenusurile si se freaca cu 80 gr. de zahar pudra, se spumeaza. Se adauga sucul de portocala si coaja rasa. Separat, se amesteca cu lingura de lemn in brinza italiana sa se inmoaie si se adauga putin cite putin amestecul cu oua.

Din nou, jumatate din amestec se toarna peste piscoturi, dupa care se reia operatia. Se pune restul de piscoturi, apoi sosul de fructe si se termina cu mascarpone. Se acopera cu un film plastic sa nu se usuce si se pune la frigider. Se serveste a doua zi (piscoturile avind timp sa se inmoaie), dar nu inainte de a bate frisca si se garniseste si cu citeva fructe intregi.

E bun Tiramisu rețeta originală, dar e tare bun si cu fructe!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu zmeura si capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Sarlota cu crema caramel si vanilie

Sarlota cu crema caramel si vanilie

Se prepara doua budinci, eu am pus cu migdale bucati si una de vanilie de dr. oetker, si 2 sau 3

6 voturi    5 comentarii
1h
Torturi
Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort cu mere si crema de zahar ars

Topim zaharul intr-o cratita rotunda in care vom face tortul. Cand s-a topit si s-a caramelizat zaharul

180 voturi    22 comentarii
1h 15 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 25 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 gr. capsuni,
  • 250 gr. zmeura,
  • 100-150 gr. piscoturi,
  • 4 galbenusuri,
  • 80 gr. zahar pudra,
  • ½ suc de portocala,
  • coaja rasa de la o portocala,
  • 500 gr. mascarpone (brinza la 90% grasa
  • onctuoasa)

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort Ladita cu capsuni Tort Ladita cu capsuni

Din aluatul fraged am taiat pentru baza tortului o foaie pe dimensiunea dorita, pe care am copt-o la 200°C pana s-a rumenit (10

0 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe Tort cu fructe

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort Medovnik