Tiramisu rețeta originală
Intr-un platou cam de 25 x 25 cm si inalt de 4-5 cm se pune jumatate din piscoturi, nu prea inghesuite. Se mixeaza capsunile si zmeura iar la urma se trece printr-o sita sa nu fie simburi.
Se toarna jumatate din cantitate pe piscoturi.
Se separa galbenusurile si se freaca cu 80 gr. de zahar pudra, se spumeaza. Se adauga sucul de portocala si coaja rasa. Separat, se amesteca cu lingura de lemn in brinza italiana sa se inmoaie si se adauga putin cite putin amestecul cu oua.
Din nou, jumatate din amestec se toarna peste piscoturi, dupa care se reia operatia. Se pune restul de piscoturi, apoi sosul de fructe si se termina cu mascarpone. Se acopera cu un film plastic sa nu se usuce si se pune la frigider. Se serveste a doua zi (piscoturile avind timp sa se inmoaie), dar nu inainte de a bate frisca si se garniseste si cu citeva fructe intregi.
E bun Tiramisu rețeta originală, dar e tare bun si cu fructe!
Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevieReteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....
Salata de cartofi cu smantanaDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii