autor:

Andreea

» » Dulciuri diverse

Tiramisu minune

Autor: Andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 16 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 16 mai 2009

Ingrediente
400 g piscoturi Savoiardi,250 g crema Mascarpone,4 oua, 4 linguri zahar,3 cescute de cafea tare (espresso) fara zahar,cacao pentru ornat

Dificultate: Medie Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare;
Se adauga apoi crema Mascarpone si se omogenizeaza amestecul;
Intr-un bol separat se bat albusurile de ou pana se umfla;
Se toarna albusurile peste amestecul cu mascarpone si se intorc usor cu lingura pana la incorporare;
Nu folositi mixerul pentru ca albusurile se vor lasa;
Piscoturile se inmoaie putin pe ambele parti in cafea (in care se poate turna si putin coniac sau rom pentru un gust mai bun) dupa care se aseaza intr-o tava unul langa altul, fara spatii goale intre ele;
Dupa ce am pus primul strat de piscoturi turnam peste ele o jumatate din crema;
Apoi, punem alt strat de piscoturi, imbibate de asemenea in cafea si deasupra ce a mai ramas din crema;
Se pudreaza din belsug cu cacao, astfel incat sa se formeze un strat uniform, si se lasa la frigider peste noapte.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu minune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatita cu mere la cuptor

Clatita cu mere la cuptor

Curatati merele de coaja si taiati-le in sferturi. Amestecati zaharul cu scortisoara. Luati cam jumatate

6 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Pascute cu branza

Pascute cu branza

Aluatul: Scoateti de seara toate ingredientele la temperatura camerei. Frecam drojdia cu o lingura

65 voturi    20 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maciuca Victoria , 06 octombrie 2014

    da ff puna o fasc des si cind nu gasesc mascarpone pun urda dulce si o crema de lamiie iasa si mai buna ,

  • Mihaela_Boangiu

    Mihaela_Boangiu (Maestru bucatar) , 06 octombrie 2014

    cred ca e buna . abea astept sa o fac

  • Fara foto

    Mihaela Coca Boangiu , 06 octombrie 2014

    o sa incerc

    • Fara foto

      Nelu Panaete , 06 octombrie 2014

      in imagine nu sunt piscoturi,Laura cu ce le-a facut?

    • Fara foto

      Laura Corina , 06 octombrie 2014

      am facut eu aceasta prajitura exact cum scrie aici!!!!!!!Este foarte buna si rapid de facut!!!!!

    • Fara foto

      Mirela Popa , 06 octombrie 2014

      nu prea arata imaginea a tiramisu!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Itradevar, arata foarte bine, e apetisant, dar nu se vad piscoturile.

    • ecaterina (katy) g.

      ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine) , 19 august 2009

      Imi cer scuze ca te intreb, tu ai facut cu savoiardi sau cu blat? Din cate stiu, nu sunt savoiardi cu ciocolata. Poza arata super si reteta e aproape la fel cu a mea, numai ca eu pun smantana grasa, nu mascarpone... Si uneori fac si lat ca de pandispan in tava intinsa, o impart in doua si inlocuiesc savoiardi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 400 g piscoturi Savoiardi,250 g crema Mascarpone,4 oua
  • 4 linguri zahar,3 cescute de cafea tare (espresso) fara zahar,cacao pentru ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea
Salata a' la Frutisimma

Salata a' la Frutisimma

Se taie toate in bucatele mici.Se pun intr-un bol si se pune de preferinta rom(nu exagerati).Pofta

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate de fructe
Ciorba de zarzavaturi

Ciorba de zarzavaturi

Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei. Numai dupa ce au fiert bine, se adauga

13 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Suc de corcoduse si mere

Suc de corcoduse si mere

Se taie toate in bucatele mici si se pun in suculetul respectiv.Pofta buna!

4 voturi    1 comentariu
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

Mihaela_Boangiu (Maestru bucatar)

cred ca e buna . abea astept sa o fac

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pere posate in vin roze Pere posate in vin roze

Se curata perele si se pun la fiert intr-un litru de vin roze impreuna cu mierea, scortisoara, anasonul, cardamomul si semintele din

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Tiramisu