Se spala bine burta se fierbe app 2 ore intro oala cu 4 litri de apa si cu o lingurita de sare.
Intre timp se taie usturoiul ceapa morcovul si ardeiul marunt si se pune intro cratita la calit.
Cand ceapa sa ingalbenit se adauga burta taiata fideluta impreuna cu bulionul 20 de min.
La sfarsit se condimenteaza cu sare piper si patrunjel.

Compot de gutui pentru iarna, preparat simplu direct in borcan, cu gutui, zahar si apa. Reteta usoara, aromata si explicata...
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
Cornulete cu untura si smantana, fragede de se topesc in gura. Reteta simpla, cu magiun de prune, nuci si aluat din doar 4...
Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Pentru zilele in care postim, putem sa ne indulcim cu acest Salam de biscuiti, delicios si in varianta de post. Usor de...
Salam de biscuiti, delicios si in varianta de post

Comentarii