Tocanita de ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tocanita de ciuperci

Ingrediente

  • 800 grame ciuperci proaspete
  • ceapa taiata marunt
  • morcov razalit
  • ardei tocat
  • ulei
  • sare
  • 5 linguri faina
  • 500 grame lapte
  • 2,5 litri apa
  • ulei
  • patrunjel

Mod de preparare

Se caleste in ulei ceapa impreuna cu morcovul si ardeiul. Ciupercile se taie marunt si se adauga ingredientelor deja calite. Se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic pana ce ciupercile sunt fierte.

Se face ingrosala din faina amestecata cu lapte dupa care se strecoara prin sita mica. Ingrosala deja data prin sita se adauga peste ciuperci. Se da un clocot (se amesteca continuu dupa ce punem ingrosala) impreuna cu sarea, iar apoi se opreste focul si se adauga patrunjel.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Desert prajitura amandina cu ness
Bucataras.RO

Desert prajitura amandina cu ness

Imi doream de mult sa fac amandine. Am adaptat putin reteta si a iesit o amandina-prajitura cu ness foarte buna de altfel!

Desert prajitura amandina cu ness
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat