Tocanita "Inecata"

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g pulpa de porc
  • 1 morcov
  • 2-3 cepe
  • 2 ardei grasi(verde si rosu)
  • 1 cutie cu rosii in bulion
  • 2 linguri cu untura
  • 5-6 boabe ienibahar
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • piper
  • 1 legatura de marar.

Mod de preparare

Curata ceapa, taie-o marunt si caleste-o in untura incinsa. Adauga apoi carnea taiata in bucati mai mari. Acopera totul cu apa, presara un praf de sare si lasa sa fiarba la foc mic. Pune apoi foaia de dafin si boabele de ienibahar. Cand carnea este aproape fiarta, adauga morcovul taiat rondele si ardeiul gras fasii. Dupa cateva clocote, pune rosiile, cu tot cu suc. Potriveste gustul de sare si piper si mai lasa putin pe foc. Serveste fierbinte, cu marar verde tocat deasupra. Pentru a capata un gust mai bun, adauga spre final un pahar cu vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert cozonac cu ciocolata si nuca
Bucataras.RO

Desert cozonac cu ciocolata si nuca

Este prima ora cand pregatesc un cozonac ca acesta. Crema de ciocolata si nuci, este una dintre preferatele mele. Am luat...

Desert cozonac cu ciocolata si nuca
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește