autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tocanita sudista de pui

Autor: ILENIA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ILENIA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 august 2012

Ingrediente
un pui, 2 ardei grasi (unul rosu, unul galben), 5 cepe mari, o capatana de usturoi, patrunjel verde, 5-6 rosii mari, ulei, sare, piper, dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Se portioneaza puiul si se caleste in ulei, pe toate partile.Apoi se scot bucatile de pui pe o farfurie.Se taie ceapa pestisori si se caleste in acelasi ulei, presarand putina sare.Se adauga si ardeii, taiati feliute si se calesc aprox. 10 minute, apoi se pun din nou bucatile de carne. Rosiile se curata de pielite, se taie felii si se adauga in cratita.Se pune si o cana mica de apa.Se acopera cratita si se da la foc mic, amestecand din cand in cand.Cand este fiarta carnea, se adauga usturoiul pisat, se mai dau cateva clocote.La sfarsit se presara o legatura de patrunjel verde, taiat marunt si se opreste focul.Se serveste cu orez, piure de cartofi, mamaliguta, dupa preferinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita sudista de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu lamaie

Pui cu lamaie

Spalam puiul ,il lasam deoarte si stoarcem lamaia(1 e de ajuns )a mea a fost mare.Punem zeama impreuna

7 voturi    8 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tochitura

Tochitura

Se taie carnea de porc cubulete si se caleste in f putin ulei, apoi se toarna apa, jumatate de cana,

7 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gune Florina , 10 aprilie 2016

    da si eu am facuto dar adauga un pahar de vin alb si putine bucati de caizer sau oase de porc afumate iese un deliciu

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2015

    Arata bine si o incerc azi,multumesc.

  • Fara foto

    Ene Nicoleta , 22 noiembrie 2014

    tocanita ca la tara

    • Fara foto

      Anca Vechiu , 16 septembrie 2014

      Da e foarte gustoasa

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      buna tocanita

    • Lucica

      Lucica (Chef de cuisine) , 20 august 2012

      Arata imbietor de buna.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 10 august 2012

      Imi place cum ai prezentat reteta si cred ca este foarte buna !

    • Bya_Ralu

      Bya_Ralu (Chef de cuisine) , 09 august 2012

      ce bine arata

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Arata bine si o incerc azi,multumesc.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Piure de cartofi cu carnati picanti si ciuperci la cuptor