Tochitura de berbecut si carnati de oaie

Timp pregatire
170 minute
Complexitate
redusa
Tochitura de berbecut si carnati de oaie

Ingrediente

  • (6 portii)
  • 700 g Pastrama de berbecut marinata
  • 700 g Pastrama de oaie afumata
  • 1 buc. (cca 30-40 cm) Carnati proaspeti de oaie
  • 250 ml Suc de rosii
  • 6-7 catei Usturoi
  • 2 linguri Ulei
  • 80 ml Vin rosu
  • Piper alb dupa gust

Mod de preparare

Incinge putin ulei in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute si prajeste carnatul proaspat;

Adauga putina apa deasupra si pune capacul sa faca putin condens;

Scoate-l si da-l deoparte pe o farfurie cu servetele pentru a absorbi excesul de grasime;

Taie pastrama de berbecut marinata si cea de oaie afumata cuburi;

Toaca usturoiul marunt;

Soteaza carnea pe foc in putin ulei, tot in vasul de aluminiu al lui Crock Pot 6 L Saute;

Cand a devenit usor aurie adauga usturoiul;

Caleste putin si stinge cu vinul rosu;

Adauga piper alb si sucul de rosii si ia de pe foc;

Pune vasul de aluminiu in Crock Pot, adauga capacul si seteaza timpul de 2 ore si 30 min, si programul de gatire “low”;

Cu 15 minute inainte de incheierea programului de gatit adauga carnatii si amesteca bine;

Odata incheiat procesul de gatire, serveste tochitura cu mamaliguta;

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mancare de stevie

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie
Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Reteta de salata de cartofi cu smantana. Salata de cartofi cu smantana si usturoi reteta simpla. Retete de salata de cartofi....

Salata de cartofi cu smantana
Pasca poloneza

Pasca poloneza

Pasca poloneza
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor