Tort

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • blat: 4 oua, 180 g zahar, un zahar vanilat, 180 g faina, o lingura mai plina cu cacao, un praf de copt.
  • crema:500 g frisca, 60 g bucati de ciocolata rasa, un intaritor de frisca, 200 g brinza nesarata de vaci, 150 g zahar, 3 foi gelatina, 4 banane

Mod de preparare

Blat: galbenusurile, zaharul si 4 linguri de apa calda se freaca ( eu am facut cu mixerul) pina obtinem o masa cremoasa. Se pune cacao si praful de copt si se amesteca cu o lingura de lemn cu galbenusurile. Albusurile se bat spuma tare, se pun peste galbenusuri apoi se adauga si faina. Se amesteca incet si se pune la copt 30-35 min.

Din blat se taie un capac ( dar se lasa o dunga pe margine) si se farimiteaza ce se taie.

Crema: frisca se bate cu intaritor. Se amesteca cu bucatile de ciocolata rasa. O banana se piseaza cu o furculita sau cu mixerul si se amesteca cu 200 g brinza nesarata de vaci, 150 g zahar, 3 foi gelatina muiata si frisca.

Pe blat se pun 2-3 banane decojite intregi si crema. Se baga la frigider vreo 4 ore. Inainte de servire se presara cu firimiturile.

Cind se pune crema o vei aranja ca o movila, ca un cuib de cirtita, nu uniform ca la celelalte torturi.

Se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata
Saramura de crap

Saramura de crap

Saramura de crap
Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor