autor:

PrincessMyss

» » Torturi

Tort aromat cu crema de ciocolata

Autor: PrincessMyss (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PrincessMyss (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 ianuarie 2010

Ingrediente
8 albusuri, 200 grame de faina, 50 grame de cacao, 250 grame de zahar, 1 baton de vanilie, zeama de lamaie, 150 ml rom, 3 oua, 4 linguri cu zahar pudra, 4 linguri cu faina, 6 linguri cu cacao, 300 ml lapte, 50 grame unt, putina ciocolata din comert

Dificultate: Redusa Timp: 1h 50 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Pentru blat: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si cacao, apoi se pune in forma unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit.
2. Intre timp, se prepara siropul: 250 grame de zahar se fierb 10 minute cu 1 ½ pahar cu apa, se ia de pe foc si se adauga ½ baton de vanilie, ½ lingura cu zeama de lamaie si 150 ml de rom.
3. Dupa ce s-a racit, se taie blatul in doua sau in trei si se insiropeaza bine.
4. Se unge fiecare foaie cu crema preparata astfel: se bat ouale intregi cu zaharul pudra, se adauga faina, cacao si ciocolata, apoi laptele fierbinte, si se fierbe pana se ingroasa.
5. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu untul frecat spuma. Se imbraca apoi cu crema si se orneaza cu ciocolata rasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aromat cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort cu mascarpone si capsuni

Tort cu mascarpone si capsuni

Blatul: Se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga alternativ,

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort cu ciocolata si crema de cafea

Tort cu ciocolata si crema de cafea

Mod de preparare pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se pun albusurile la robot cu

6 voturi    0 comentarii
2h
Torturi

  • 2 comentarii

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 27 februarie 2010

    Bun!.....

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Hmmm,tare gustos mai este...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 8 albusuri
  • 200 grame de faina
  • 50 grame de cacao
  • 250 grame de zahar
  • 1 baton de vanilie
  • zeama de lamaie
  • 150 ml rom
  • 3 oua
  • 4 linguri cu zahar pudra
  • 4 linguri cu faina
  • 6 linguri cu cacao
  • 300 ml lapte
  • 50 grame unt
  • putina ciocolata din comert

Raporteaza reteta

Alice85 (Chef de cuisine)

Bun!.....

Retete

din Torturi

Tort cu zmeura si whisky Tort cu zmeura si whisky

Pentru Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu praful de sare, pe urma punem zaharul si mixam usor pana

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort cu blat cu gem de gutui Tort cu blat cu gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se pun la robot cu putina sare si se mixeaza la viteaza mare pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Tort Fanta